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Vegan

Tessi Gewürz – Kräuter und Gewürz Allrounder

Inhalt: 60 g

Das „Tessi Gewürz“ ist eines der ersten Produkte in der erfolgreichen Firmengeschichte von Wolfram Berge, die vor mehr als 60 Jahren begann. Durch die intensiv natürliche Note ist das „Tessi Gewürz“ unsere No 1 zum Verfeinern vielfältiger Gourmet Gerichte. Unser Gewürz Allrounder ist eine einzigartige Zusammensetzung aus Kräutern & Gewürzen. Die erlesenen Zutaten werden ausschließlich von Hand im Oberbergischen Nümbrecht abgefüllt.Vielseitig zu verwenden, wie z.B. für Nudelgerichte, Lasagne, Gemüseauflauf, Zubereitung von Fleischgerichten, zum Verfeinern von Fleischsaucen, Frischkäse und Quark oder zum Würzen von Fisch von und Fleisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – Probieren Sie es aus.

Inhalt: 0.06 kg (66,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*

3,99 €*

Curry Masala Gewürzzubereitung

Inhalt: 50 g

Typische Gewürzkreation der indischen Küche, in der viele verschiedene Gewürze verarbeitet werden. Wie z.b. Paprika, Kurkuma, Koriander, Zimt, Kümmel... um nur einige aufzuzählen. Unser Curry Masala ist exotisch-würzig zu Fisch & Fleisch. Ebenso eignet sich die pikante, farbenfrohe Mischung für Eierspeisen und exotische Gerichte. Es bedeutet übersetzt soviel wie "heißes Gewürz“ und es gibt viele verschiedene Rezepte dafür. Probieren Sie mal, eine Hähnchenbrust mit Joghurt, Öl, und Masallagewürz einzupinseln und nach einstündiger Marinierzeit einfach im Ofen backen. Köstlich!

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,95 €*

3,99 €*

Curry Madras Gewürzzubereitung

Inhalt: 50 g

Aromatische Curry-Mischung, bestehend aus Koriander, Kurkuma, Senf, Chilis, Pfeffer, Cumin und vielem mehr. Exotisch scharf zu indischen Gerichten, Geflügel, Fisch, Hühnerfrikassee und vielem mehr.

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,25 €*

3,99 €*

Aglio e Olio Gewürzzubereitung

Inhalt: 50 g

Typisch, italienische Gewürzzubereitung bestehend aus Knoblauch, Chilies, Salz, Petersilie und Kerbel. Diese fantastische Gewürzzubereitung wird Ihnen helfen ein Stück Italien zu sich nach Hause zu holen. Einfach & schnell – Pasta kochen, mit Olivenöl und Gewürzzubereitung vermengen! Genießen Sie mit Freunden das köstliche Nudelgericht zu einem trockenem Glas Rotwein. Unsere Gewürzzubereitung ist auch echt scharf zu Pizza und Fleisch.

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*

3,99 €*

Bruschetta Gewürzzubereitung

Inhalt: 60 g

Typisch, italienische Gewürzzubereitung für die Herstellung von Bruschetta – bestehend aus Knoblauch, Salz, Chilis, Oregano und schwarzem Pfeffer. Schmeckt besonders köstlich und frisch, wenn Sie das Bruschetta mit frischen Tomaten zubereiten. Genießen Sie feinste, einfache italienische Küche zu Hause. Unsere Bruschetta Gewürzzubereitung ist auch schön scharf zu Antipasti und Fleisch.

Inhalt: 0.06 kg (66,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*

3,99 €*

Vegan

Geflügel Gewürz

Inhalt: 60 g

Nichts geht über ein knuspriges, würziges Brathähnchen. Unser Geflügel Gewürz bringt schnell und einfach an deine Geflügelgerichte genau die richtige Komposition aus Paprika, Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt und sind kräftig würzig zu Hähnchen und Pute. Auch Chicken Wings, Gemüse oder Suppen gelingen mit unserem Geflügel Gewürz im Handumdrehen.

Inhalt: 0.06 kg (66,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*

3,99 €*

Vegan

BBQ-Rub Grillgewürz

Inhalt: 75 g

Unser BBQ-Rub ist eine rauchige Würzmischung, die sich perfekt zum Grillen und Marinieren von Fleisch und Gemüse eignet. Es schmeckt rauchig-karamellig zu Gemüse und Steak.Ideal als Rub für milde Trockenmarinaden, einfach ca. 1-2 EL für 250g Fleisch verwenden.

Inhalt: 0.075 kg (61,20 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*

4,59 €*

Chilifäden

Chillifäden werden aus der Frucht ausgesuchter Chillis ohne Kerne in feine Streifen geschnitten und getrocknet. Sie sind nicht ganz so scharf wie ganze Chillis. Wie Engelshaare so dünn aber feuerrot. Pikant und von ambitionierten Köchen mit künstlerischem Talent und Fantasie sehr gefragt. Zum geschmacklichen Verfeinern von Salaten, Omelettes, Suppen, Fischgerichten. Hauchdünn geschnittene Chilischoten werden vielfach zum Dekorieren der Speisen verwendet und sind aufgrund der Farbe und Zartheit kaum durch etwas anderes, natürliches zu ersetzen.Die milde Schärfe verleiht Speisen eine harmonische Würze. Nicht nur für das Auge ein Genusserlebnis.

Inhalt: 0.01 kg (399,00 €* / 1 kg)

3,99 €*

Gewürzerlebnis – Tomate-Mozzarella Gewürzzubereitung

Tolle Gewürzzubereitung mit leicht mediterraner Note, im praktischen Nachfüllbeutel. Hergestellt aus Tomaten und Paprikaflocken, Zwiebeln, Meersalz, Thymian, Chilis, Basilikum, Knoblauch ect. Ideal für die Zubereitung von Tomate mit Mozzarella, Grilltomaten, Frischkäse, Kräuterdips und Salate.

Inhalt: 0.05 kg (65,00 €* / 1 kg)

3,25 €*

Gewürzerlebnis – Italienische Kräutermischung

Schonend getrocknete, ausgesuchte Kräuter wie Oregano, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin und Petersilie werden zu einer ausgewogenen italienischen Kräutermischung zusammengestellt. Zum Würzen und verfeinern von Fleisch und Fischgerichten, gebratenem Gemüse und Grilladen. Ideal wenn keine frischen Kräuter zur Hand sind.

Inhalt: 0.04 kg (68,75 €* / 1 kg)

2,75 €*

Gewürzerlebnis – Fischgewürz

Aromatische, grobe, liebevoll zusammengestellte Gewürzmischung für Fisch bestehend aus Zwiebeln, Senfkörnern, Karotten, Wacholder, Pfeffer, Lorbeer und Gewürzen. Ideal zum Würzen von Fisch Sud z.b. für die Zubereitung einer „Forelle Blau“.

Inhalt: 0.07 kg (42,57 €* / 1 kg)

2,98 €*

Chilifäden

Handverlesene, in feinste Streifen, aus der Chilischote geschnittene Chilifäden. Ideal zum Würzen und Garnieren. Nicht ganz so scharf wie eine frische Chilischote, dennoch verleihen die getrockneten Fäden eine gewisse Würze. Da wird jedes Gericht zu einem Hingucker!

Inhalt: 0.01 kg (265,00 €* / 1 kg)

2,65 €*

Gewürzerlebnis – Grill- und Steakgewürz

Feine Gewürzzubereitung für Steaks, liebevoll zusammengestellt aus verschiedenen Kräutern, Pfeffer und Gewürzen. Der ideale Begleiter für die Zubereitung von Grill und Steakmarinaden. Geeignet zum Marinieren und Würzen.

Inhalt: 0.07 kg (46,43 €* / 1 kg)

3,25 €*

Gewürzerlebnis – Kräuterbuttergewürz

In dieser Kräutermischung finden Sie alles was für eine leckere Kräuterbutter gebraucht wird. Ausgesuchte Kräuter, wie Petersilie, Dillspitzen, Schnittlauch, Knoblauch, 13% Meersalz ect. geben der Butter einen unvergleichlichen Geschmack. Genießen Sie die Kräuterbutter zu Steaks, Baguette und vielem mehr.

Inhalt: 0.06 kg (49,17 €* / 1 kg)

2,95 €*

Penne all' Arrabbiata

Fertige Gewürzmischung für das typisch, italienische Nudelgericht "Penne all'Arabbiata“" bestehend aus Chilies, Knoblauch, Petersilie und Basilikum. Wer kennt dieses leckere, italienische Gericht nicht aus dem letzten Italien- Urlaub. Mit dieser köstlichen Gewürzmischung können Sie sich den italienischen Klassiker ganz schnell und einfach zu Hause nachkochen. Genießen Sie das feurige Nudelgericht zu einem Glas Rotwein.

Inhalt: 0.1 kg (39,50 €* / 1 kg)

3,95 €*

Mix per Pici all' Aglione

Typisch, italienische Gewürzzubereitung für die traditionelle Spaghettisauce "Pici all'Aglione“" bestehend aus Knoblauch, Chilies, Salz, Petersilie und Kerbel. Hierbei handelt es sich um ein traditionelles toskanisches Gericht, das unterhalb von Siena beheimatet ist. Diese fantastische Gewürzzubereitung wird Ihnen helfen ein Stück Toskana zu sich nach Hause zu holen. Genießen Sie mit Freunden das köstliche Nudelgericht zu einem trockenem Glas Rotwein.

Inhalt: 0.1 kg (39,50 €* / 1 kg)

3,95 €*

Details

Bruschetta Tradizionale

Typisch, italienische Gewürzzubereitung für die Herstellung von Bruschetta – bestehend aus Knoblauch, Salz, Chilis, Oregano und schwarzem Pfeffer. In Italien war Bruschetta ein typisches Arme- Leute- Essen. Denn es wurde nur geröstetes Weißbrot mit Olivenöl und Knoblauch zubereitet. An dieser Art der Zubereitung lehnt sich die Gewürzmischung an. Schmeckt besonders köstlich und frisch wenn Sie das Bruschetta mit frischen Tomaten zubereiten. Genießen Sie feinste, einfache italienische Küche zu Hause.

Inhalt: 0.15 kg (26,33 €* / 1 kg)

3,95 €*

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