Salz

Arrabbiata-Meersalz, grobe Mischung

Inhalt: 180 g

Bestes, grobes Meersalz aromatisiert mit Paprika und Cayennepfeffer. Würzig und leicht scharf im Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten, die eine etwas feurige Note bekommen sollen. Das Salz eignet sich auch für die Mühle.

Inhalt: 180 g (2,50 €* / 100 g)

4,50 €*

Arrabbiata-Salz, fein

Bestes, feines Meersalz aromatisiert mit Paprika und Cayennepfeffer. Würzig und leicht scharf im Geschmack. Ideal zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten, die eine etwas feurige Note bekommen sollen.

Inhalt: 60 g (3,17 €* / 100 g)

1,90 €*

Bärlauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Bärlauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit 8,5% Bärlauchkraut, Zwiebelgranulat und schwarzem Pfeffer angereichert. Eine tolle, aromatische Kombination, die sich zum Würzen aller Speisen eignet.

Inhalt: 300 g (2,17 €* / 100 g)

6,50 €*

Bunte Salz-Pfeffer Mischung im Apothekerglas

Bunte Salz-Pfeffer Mischung im schmucken Apothekerglas. Grobes Meersalz kombiniert mit schwarzem Pfeffer, roten Pfefferknospen (Früchte des Schinus terebinthifolius) und grünen Pfefferkörnern in veränderlichen Gewichtsanteilen. Zum Befüllen von Mühlen geeignet. Ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Liebevoll von Hand abgefüllt.

Inhalt: 300 g (2,17 €* / 100 g)

6,50 €*

Feines Meersalz veredelt mit Rosenpfeffer und Himbeere

Inhalt: 55 g

Inhalt

55 g

150 g

Feines Meersalz verfeinert mit roten Pfefferknospen, Rosenblütenblättern und Himbeeren. Sehr ausgeprägter Duft und einen feinen aromatischen Geschmack. Ideal zum Würzen und verfeinern von Risottos, Dips, Salaten und Fisch. Überraschen Sie ihre Gäste doch einmal mit einer hausgemachten Rosen-Pfeffer- Butter.

Inhalt: 55 g (3,45 €* / 100 g)

1,90 €*

Fischsalz grün

Das grüne Fischsalz ist eine Salzmischung, die aus feinem Meersalz (52%) und vielen verschiedenen( Dill, Petersilie, Schnittlauch, Lorbeer) und Gewürzen hergestellt wird. Ideales, feines Gewürz für gekochten Fisch, gedünsteten Fisch, Fleisch, Salate und Gemüse. Das grüne Kräuterpuder verleiht ihren Fischkreationen eine ganz besondere Note.

Inhalt: 120 g (4,13 €* / 100 g)

4,95 €*

Fleur de Sel

Grobes Meersalz, traditionell in Mexico von Hand geerntet. Durch diese Art und Weise erhält es sein außergewöhnliches Aroma. Im richtigen Moment wird die dünne Kruste der Wasseroberfläche abgeschöpft. Fleur de Sel verfeinert den Geschmack von Gemüse, Rohkost, Gegrilltem und Meeresfrüchten. Viel Spaß beim kochen!

Inhalt: 125 g (3,60 €* / 100 g)

4,50 €*

Fleur de Sel mit Rosmarin

Inhalt: 40 g

Inhalt

40 g

150 g

Hochwertiges Fleur de Sel (grobes Meersalz) mit feingemahlenem Rosmarin vermischt. Sehr aromatisches, stark duftendes Meersalz. Genießen Sie diese köstliche Kombination zum Würzen und Marinieren von Fleisch und Fisch. Ideal für Ofenkartoffeln mit Rosmarin.

Inhalt: 40 g (6,23 €* / 100 g)

2,49 €*

Knoblauch-Meersalz im Apothekerglas

Aromatisches Knoblauch- Meersalz im schmucken Apothekerglas. Feines Meersalz mit 25% Knoblauchpulver angereichert. Verleihen auch Sie Ihren Gerichten eine gewisse Raffinesse. Liebevoll per Hand abgefüllt.

Inhalt: 300 g (2,17 €* / 100 g)

6,50 €*

Kristallsalz mit Gewürzzubereitung

Bestes naturbelassenes Kristallsalz vom Fuße des Himalaya, verfeinert mit der einzigartigen Gewürzzubereitung nach Wolfram Berge Originalrezept. Ideal zum Würzen und Verfeinern von Fleisch und Fischgerichten.

Inhalt: 60 g (3,25 €* / 100 g)

1,95 €*

Kristallsalz vom Fuße des Himalaya, grob

Bestes, naturreines Kristallsalz vom Fuße des Himalaya in der groben Körnung. Ideal für die Salzmühle. Sonnengetrocknetes, naturreines, chemisch unbehandeltes und handverlesenes Salz.

Inhalt: 200 g (1,98 €* / 100 g)

3,95 €*

Meersalz fein

Meersalz ist, wie der Name schon sagt, Salz aus dem Meer. Meerwasser, Wind und Sonne – mehr ist für die Gewinnung des Salzes nicht notwendig. Nach einer jahrhundertealten umweltfreundlichen Methode, wird das Meerwasser in Salzbecken aufgefangen, in denen es verdunstet und sich absetzt. Danach wird das Meersalz abgebaut und gereinigt. Es eignet sich wunderbar für die tägliche Zubereitung und Verfeinerung von Gerichten oder zum Nachwürzen am Tisch.

Inhalt: 60 g (2,67 €* / 100 g)

1,60 €*

Paprika Salz, grob

Die perfekt abgestimmte Kombination aus edelstem Fleur de Sel sowie Paprika scharf und edelsüß. Ideal für die Grillsaison. Eignet sich hervorragend zum Würzen aller Varianten von gegrilltem Fleisch bis hin zu knackigen Gemüse oder zum Verfeinern von Dips.

Inhalt: 40 g (6,25 €* / 100 g)

2,50 €*

Persische Blausalz, fein

Inhalt: 65g

Inhalt

65g

200 g

Das persische Blausalz ist ein Steinsalz, das in Semnan im Iran gewonnen wird. Das Salz hat eine außergewöhnliche blaue Färbung und einen intensiven Salzgeschmack mit mildem Abgang. Perfekt zum Abschmecken von Fleisch und Meeresfrüchten.

Inhalt: 65 g (3,69 €* / 100 g)

2,40 €*

Rauchsalz grob

Bei unserem Rauchsalz handelt es sich um ein stark geräuchertes Meersalz. Es eignet sich zum Verfeinern aller Speisen, die ein kräftiges Raucharoma vertragen, wie z. B. Gerichte aus dem Smoker, Eintöpfe, Schmorgerichte oder zum Würzen von Barbecuesoßen und Marinaden.

Inhalt: 50 g (3,90 €* / 100 g)

1,95 €*

Tomate Mozzarella Salz, grob

Der Klassiker der italienischen Antipasti: Tomate-Mozzarella. Die Gewürzmischung enthält hochwertiges Fleur de Sel, vermischt mit Tomate, Zwiebeln, Thymian, Chili, Basilikum und Knoblauch. Mit dem Tomate Mozzarella Salz runden sie ideal diese typisch italienische Vorspeise ab. Ideal auch für eingelegten Schafskäse oder zum Verfeinern von Salatdressings.

Inhalt: 40 g (5,75 €* / 100 g)

2,30 €*