Gewürze & Gewürzzubereitungen
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Gewürze & Gewürzzubereitungen

Entdecke unsere fein abgestimmten Gewürzzubereitungen. Hochwertige Mischungen mit ausgewählten Zutaten sorgen für intensiven Geschmack und machen das Würzen einfach – perfekt für kreative Küche und besondere Genussmomente.

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Tessi Gewürz – Kräuter und Gewürz Allrounder
Tessi Gewürz – Kräuter und Gewürz Allrounder
Inhalt: 35 g
Das „Tessi Gewürz“ ist eines der ersten Produkte in der erfolgreichen Firmengeschichte von Wolfram Berge, die vor mehr als 60 Jahren begann. Durch die intensiv natürliche Note ist das „Tessi Gewürz“ unsere No 1 zum Verfeinern vielfältiger Gourmet Gerichte. Unser Gewürz Allrounder ist eine einzigartige Zusammensetzung aus Kräutern & Gewürzen. Die erlesenen Zutaten werden ausschließlich von Hand im Oberbergischen Nümbrecht abgefüllt.Vielseitig zu verwenden, wie z.B. für Nudelgerichte, Lasagne, Gemüseauflauf, Zubereitung von Fleischgerichten, zum Verfeinern von Fleischsaucen, Frischkäse und Quark oder zum Würzen von Fisch von und Fleisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – Probieren Sie es aus.

Inhalt: 0.035 kg (71,14 €* / 1 kg)

2,49 €*
Vegan
Tessi Gewürz – Kräuter und Gewürz Allrounder
Tessi Gewürz – Kräuter und Gewürz Allrounder
Inhalt: 60 g
Das „Tessi Gewürz“ ist eines der ersten Produkte in der erfolgreichen Firmengeschichte von Wolfram Berge, die vor mehr als 60 Jahren begann. Durch die intensiv natürliche Note ist das „Tessi Gewürz“ unsere No 1 zum Verfeinern vielfältiger Gourmet Gerichte. Unser Gewürz Allrounder ist eine einzigartige Zusammensetzung aus Kräutern & Gewürzen. Die erlesenen Zutaten werden ausschließlich von Hand im Oberbergischen Nümbrecht abgefüllt.Vielseitig zu verwenden, wie z.B. für Nudelgerichte, Lasagne, Gemüseauflauf, Zubereitung von Fleischgerichten, zum Verfeinern von Fleischsaucen, Frischkäse und Quark oder zum Würzen von Fisch von und Fleisch. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – Probieren Sie es aus.

Inhalt: 0.06 kg (66,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*
3,99 €*
Curry Masala Gewürzzubereitung
Curry Masala Gewürzzubereitung
Inhalt: 25 g
Typische Gewürzkreation der indischen Küche, in der viele verschiedene Gewürze verarbeitet werden. Wie z.b. Paprika, Kurkuma, Koriander, Zimt, Kümmel... um nur einige aufzuzählen. Unser Curry Masala ist exotisch-würzig zu Fisch & Fleisch. Ebenso eignet sich die pikante, farbenfrohe Mischung für Eierspeisen und exotische Gerichte. Es bedeutet übersetzt soviel wie "heißes Gewürz“ und es gibt viele verschiedene Rezepte dafür. Probieren Sie mal, eine Hähnchenbrust mit Joghurt, Öl, und Masallagewürz einzupinseln und nach einstündiger Marinierzeit einfach im Ofen backen. Köstlich!

Inhalt: 0.025 kg (78,00 €* / 1 kg)

1,95 €*
Curry Masala Gewürzzubereitung
Curry Masala Gewürzzubereitung
Inhalt: 50 g
Typische Gewürzkreation der indischen Küche, in der viele verschiedene Gewürze verarbeitet werden. Wie z.b. Paprika, Kurkuma, Koriander, Zimt, Kümmel... um nur einige aufzuzählen. Unser Curry Masala ist exotisch-würzig zu Fisch & Fleisch. Ebenso eignet sich die pikante, farbenfrohe Mischung für Eierspeisen und exotische Gerichte. Es bedeutet übersetzt soviel wie "heißes Gewürz“ und es gibt viele verschiedene Rezepte dafür. Probieren Sie mal, eine Hähnchenbrust mit Joghurt, Öl, und Masallagewürz einzupinseln und nach einstündiger Marinierzeit einfach im Ofen backen. Köstlich!

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 1,95 €*
3,99 €*
Curry Madras Gewürzzubereitung
Curry Madras Gewürzzubereitung
Inhalt: 50 g
Aromatische Curry-Mischung, bestehend aus Koriander, Kurkuma, Senf, Chilis, Pfeffer, Cumin und vielem mehr. Exotisch scharf zu indischen Gerichten, Geflügel, Fisch, Hühnerfrikassee und vielem mehr. 

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,25 €*
3,99 €*
Curry Madras Gewürzzubereitung
Curry Madras Gewürzzubereitung
Inhalt: 30 g
Aromatische Curry-Mischung, bestehend aus Koriander, Kurkuma, Senf, Chilis, Pfeffer, Cumin und vielem mehr. Exotisch scharf zu indischen Gerichten, Geflügel, Fisch, Hühnerfrikassee und vielem mehr. 

Inhalt: 0.03 kg (75,00 €* / 1 kg)

2,25 €*
Waidmannskraut grob
Waidmannskraut grob
Inhalt: 15 g
Unsere feine Gewürzmischung Waidmannskraut ist perfekt für die Zubereitung von köstlichen Wildgerichten. Kein lästiges suchen nach Kräutern und Gewürzen. Hier ist alles drin! Thymian, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Ingwer, Nelken, Salbei und eine Prise Zimt. Ideal zum Beizen von Wildfleisch.

Inhalt: 0.015 kg (166,00 €* / 1 kg)

2,49 €*
Waidmannskraut grob
Waidmannskraut grob
Inhalt: 30 g
Unsere feine Gewürzmischung Waidmannskraut ist perfekt für die Zubereitung von köstlichen Wildgerichten. Kein lästiges suchen nach Kräutern und Gewürzen. Hier ist alles drin! Thymian, Pfefferkörner, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter, Koriander, Ingwer, Nelken, Salbei und eine Prise Zimt. Ideal zum Beizen von Wildfleisch.

Inhalt: 0.03 kg (133,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*
3,99 €*
Aglio e Olio Gewürzzubereitung
Aglio e Olio Gewürzzubereitung
Inhalt: 25 g
Typisch, italienische Gewürzzubereitung bestehend aus Knoblauch, Chilies, Salz, Petersilie und Kerbel. Diese fantastische Gewürzzubereitung wird Ihnen helfen ein Stück Italien zu sich nach Hause zu holen. Einfach & schnell – Pasta kochen, mit Olivenöl und Gewürzzubereitung vermengen! Genießen Sie mit Freunden das köstliche Nudelgericht zu einem trockenem Glas Rotwein. Unsere Gewürzzubereitung ist auch echt scharf zu Pizza und Fleisch.

Inhalt: 0.025 kg (99,60 €* / 1 kg)

2,49 €*
Bruschetta Gewürzzubereitung
Bruschetta Gewürzzubereitung
Inhalt: 30 g
Typisch, italienische Gewürzzubereitung für die Herstellung von Bruschetta – bestehend aus Knoblauch, Salz, Chilis, Oregano und schwarzem Pfeffer. Schmeckt besonders köstlich und frisch, wenn Sie das Bruschetta mit frischen Tomaten zubereiten. Genießen Sie feinste, einfache italienische Küche zu Hause. Unsere Bruschetta Gewürzzubereitung ist auch schön scharf zu Antipasti und Fleisch.  

Inhalt: 0.03 kg (83,00 €* / 1 kg)

2,49 €*
Aglio e Olio Gewürzzubereitung
Aglio e Olio Gewürzzubereitung
Inhalt: 50 g
Typisch, italienische Gewürzzubereitung bestehend aus Knoblauch, Chilies, Salz, Petersilie und Kerbel. Diese fantastische Gewürzzubereitung wird Ihnen helfen ein Stück Italien zu sich nach Hause zu holen. Einfach & schnell – Pasta kochen, mit Olivenöl und Gewürzzubereitung vermengen! Genießen Sie mit Freunden das köstliche Nudelgericht zu einem trockenem Glas Rotwein. Unsere Gewürzzubereitung ist auch echt scharf zu Pizza und Fleisch.

Inhalt: 0.05 kg (79,80 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*
3,99 €*
Bruschetta Gewürzzubereitung
Bruschetta Gewürzzubereitung
Inhalt: 60 g
Typisch, italienische Gewürzzubereitung für die Herstellung von Bruschetta – bestehend aus Knoblauch, Salz, Chilis, Oregano und schwarzem Pfeffer. Schmeckt besonders köstlich und frisch, wenn Sie das Bruschetta mit frischen Tomaten zubereiten. Genießen Sie feinste, einfache italienische Küche zu Hause. Unsere Bruschetta Gewürzzubereitung ist auch schön scharf zu Antipasti und Fleisch.  

Inhalt: 0.06 kg (66,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*
3,99 €*
Vegan
Geflügel Gewürz
Geflügel Gewürz
Inhalt: 30 g
Nichts geht über ein knuspriges, würziges Brathähnchen. Unser Geflügel Gewürz bringt schnell und einfach an deine Geflügelgerichte genau die richtige Komposition aus Paprika, Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt und sind kräftig würzig zu Hähnchen und Pute. Auch Chicken Wings, Gemüse oder Suppen gelingen mit unserem Geflügel Gewürz im Handumdrehen.

Inhalt: 0.03 kg (83,00 €* / 1 kg)

2,49 €*
Vegan
Geflügel Gewürz
Geflügel Gewürz
Inhalt: 60 g
Nichts geht über ein knuspriges, würziges Brathähnchen. Unser Geflügel Gewürz bringt schnell und einfach an deine Geflügelgerichte genau die richtige Komposition aus Paprika, Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt und sind kräftig würzig zu Hähnchen und Pute. Auch Chicken Wings, Gemüse oder Suppen gelingen mit unserem Geflügel Gewürz im Handumdrehen.

Inhalt: 0.06 kg (66,50 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*
3,99 €*
Vegan
BBQ-Rub Grillgewürz
BBQ-Rub Grillgewürz
Inhalt: 30 g
Unser BBQ-Rub ist eine rauchige Würzmischung, die sich perfekt zum Grillen und Marinieren von Fleisch und Gemüse eignet. Es schmeckt rauchig-karamellig zu Gemüse und Steak.Ideal als Rub für milde Trockenmarinaden, einfach ca. 1-2 EL für 250g Fleisch verwenden.

Inhalt: 0.03 kg (83,00 €* / 1 kg)

2,49 €*
Vegan
BBQ-Rub Grillgewürz
BBQ-Rub Grillgewürz
Inhalt: 75 g
Unser BBQ-Rub ist eine rauchige Würzmischung, die sich perfekt zum Grillen und Marinieren von Fleisch und Gemüse eignet. Es schmeckt rauchig-karamellig zu Gemüse und Steak.Ideal als Rub für milde Trockenmarinaden, einfach ca. 1-2 EL für 250g Fleisch verwenden.

Inhalt: 0.075 kg (61,20 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,49 €*
4,59 €*
Chilifäden
Chilifäden
Chillifäden werden aus der Frucht ausgesuchter Chillis ohne Kerne in feine Streifen geschnitten und getrocknet. Sie sind nicht ganz so scharf wie ganze Chillis. Wie Engelshaare so dünn aber feuerrot. Pikant und von ambitionierten Köchen mit künstlerischem Talent und Fantasie sehr gefragt. Zum geschmacklichen Verfeinern von Salaten, Omelettes, Suppen, Fischgerichten. Hauchdünn geschnittene Chilischoten werden vielfach zum Dekorieren der Speisen verwendet und sind aufgrund der Farbe und Zartheit kaum durch etwas anderes, natürliches zu ersetzen.Die milde Schärfe verleiht Speisen eine harmonische Würze. Nicht nur für das Auge ein Genusserlebnis.

Inhalt: 0.01 kg (399,00 €* / 1 kg)

3,99 €*
Vegan
Rote Blüten Rosenblätter
Rote Blüten Rosenblätter
Inhalt: 7 g
Unsere Rosenblätter sind eine wunderschöne Dekoration für verschiedene Gerichte. In der Küche sind die roten Blüten vielseitig einsetzbar – Ob als Finish für Salate, Reis, Soßen oder Gebäck. Auch ein perfekter Hingucker auf Torten und Desserts. Die Rosenblätter sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch essbar.Die roten Blüten werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, so bleibt die kräftige Farbe, der Duft und das Aroma erhalten. Mit unseren roten Blüten können Sie Ihre Gerichte optisch und auch geschmacklich aufwerten.

Inhalt: 0.007 kg (855,71 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,25 €*
5,99 €*
Vegan
Blaue Blüten Kornblumenblüten
Blaue Blüten Kornblumenblüten
Inhalt: 5 g
Unsere Kornblumenblüten sind eine wunderschöne Dekoration für verschiedene Gerichte. In der Küche sind die Kornblumenblüten vielseitig einsetzbar – Ob als Finish für Salate, Suppen, Soßen oder Gebäck. Auch ein perfekter Hingucker auf Torten und Desserts. Die Kornblumenblüten sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch essbar.Die blauen Blüten werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, so bleibt die kräftige Farbe, der Duft und das Aroma erhalten. Mit unseren blauen Blüten können Sie Ihre Gerichte optisch und auch geschmacklich aufwerten.

Inhalt: 0.005 kg (1.198,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,25 €*
5,99 €*
Vegan
Blaue Blüten Kornblumenblüten
Blaue Blüten Kornblumenblüten
Inhalt: 2 g
Unsere Kornblumenblüten sind eine wunderschöne Dekoration für verschiedene Gerichte. In der Küche sind die Kornblumenblüten vielseitig einsetzbar – Ob als Finish für Salate, Suppen, Soßen oder Gebäck. Auch ein perfekter Hingucker auf Torten und Desserts. Die Kornblumenblüten sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch essbar.Die blauen Blüten werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, so bleibt die kräftige Farbe, der Duft und das Aroma erhalten. Mit unseren blauen Blüten können Sie Ihre Gerichte optisch und auch geschmacklich aufwerten.

Inhalt: 0.002 kg (1.125,00 €* / 1 kg)

2,25 €*
Vegan
Rote Blüten Rosenblätter
Rote Blüten Rosenblätter
Inhalt: 3 g
Unsere Rosenblätter sind eine wunderschöne Dekoration für verschiedene Gerichte. In der Küche sind die roten Blüten vielseitig einsetzbar – Ob als Finish für Salate, Reis, Soßen oder Gebäck. Auch ein perfekter Hingucker auf Torten und Desserts. Die Rosenblätter sind nicht nur hübsch anzusehen, sondern auch essbar.Die roten Blüten werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, so bleibt die kräftige Farbe, der Duft und das Aroma erhalten. Mit unseren roten Blüten können Sie Ihre Gerichte optisch und auch geschmacklich aufwerten.

Inhalt: 0.003 kg (750,00 €* / 1 kg)

2,25 €*
Gewürzerlebnis – Tomate-Mozzarella Gewürzzubereitung
Gewürzerlebnis – Tomate-Mozzarella Gewürzzubereitung
Tolle Gewürzzubereitung mit leicht mediterraner Note, im praktischen Nachfüllbeutel. Hergestellt aus Tomaten und Paprikaflocken, Zwiebeln, Meersalz, Thymian, Chilis, Basilikum, Knoblauch ect. Ideal für die Zubereitung von Tomate mit Mozzarella, Grilltomaten, Frischkäse, Kräuterdips und Salate.

Inhalt: 0.05 kg (65,00 €* / 1 kg)

3,25 €*
Gewürzerlebnis – Italienische Kräutermischung
Gewürzerlebnis – Italienische Kräutermischung
Schonend getrocknete, ausgesuchte Kräuter wie Oregano, Majoran, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian, Rosmarin und Petersilie werden zu einer ausgewogenen italienischen Kräutermischung zusammengestellt. Zum Würzen und verfeinern von Fleisch und Fischgerichten, gebratenem Gemüse und Grilladen. Ideal wenn keine frischen Kräuter zur Hand sind.

Inhalt: 0.04 kg (68,75 €* / 1 kg)

2,75 €*
Gewürzerlebnis – Fischgewürz
Gewürzerlebnis – Fischgewürz
Aromatische, grobe, liebevoll zusammengestellte Gewürzmischung für Fisch bestehend aus Zwiebeln, Senfkörnern, Karotten, Wacholder, Pfeffer, Lorbeer und Gewürzen. Ideal zum Würzen von Fisch Sud z.b. für die Zubereitung einer „Forelle Blau“.

Inhalt: 0.07 kg (42,57 €* / 1 kg)

2,98 €*
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