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Entdecken und probieren Sie unsere neuesten Delikatessen – erlesene Spezialitäten für höchste Genussmomente.

Spaghetti Trafilati al Bronzo, 500g

Bringen Sie den Geschmack Süditaliens in Ihre Küche: Diese edlen Spaghetti aus Neapel stehen für traditionelle Handwerkskunst und kompromisslose Qualität. Hergestellt aus bestem Hartweizengrieß und schonend verarbeitet, behalten sie beim Kochen ihre perfekte Struktur und ihren charakteristischen Biss. Die Herstellung mit Bronzeformen sorgt für eine fein aufgeraute Oberfläche – ideal, um Saucen intensiv aufzunehmen und jedes Gericht zu veredeln. Ob puristisch oder kreativ kombiniert: Diese Pasta macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Genussmoment. Ein Stück Italien – authentisch, hochwertig, unverwechselbar.

Inhalt: 0.5 kg (11,38 €* / 1 kg)

5,69 €*

Paccheri Trafilati al Bronzo

Entdecken Sie echte neapolitanische Handwerkskunst: Diese edlen Paccheri aus 100 % italienischem Hartweizengrieß vereinen Tradition und Qualität auf höchstem Niveau. Schonend bronzegezogen, erhalten sie ihre charakteristisch raue Oberfläche – ideal, um Saucen perfekt aufzunehmen. Mit ihrer großzügigen Form sind sie wie geschaffen für raffinierte Gerichte, von cremigen Kompositionen bis hin zu herzhaften Ragouts. Ein Hauch von Neapel für Ihre Küche – authentisch, stilvoll und unvergleichlich im Geschmack.

Inhalt: 0.5 kg (9,98 €* / 1 kg)

4,99 €*

Vesuviotto, Trafilato al Bronzo

Erleben Sie italienische Raffinesse in ihrer feinsten Form: Vesuviotto – eine außergewöhnliche Pasta aus Neapel, gefertigt aus 100 % bestem Hartweizengrieß. Bronzegezogen für eine edel raue Struktur, die Saucen besonders intensiv aufnimmt und jedem Gericht Tiefe verleiht. Die elegante, gedrehte Form sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für ein unvergleichliches Mundgefühl. Perfekt für leichte Saucen, feine Pestos oder kreative Kompositionen. Ein stilvoller Genuss – geschaffen für anspruchsvolle Küche.

Inhalt: 0.5 kg (9,98 €* / 1 kg)

4,99 €*

Casareccia, Trafilata al Bronzo

Erleben Sie authentischen Pasta-Genuss auf höchstem Niveau: Die italienische Casareccia wird nach traditioneller Methode „al bronzo“ hergestellt. Durch die Bronzeform erhält die Pasta ihre charakteristisch raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt und für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Die leicht gedrehte Form stammt ursprünglich aus Süditalien und verbindet perfekte Bissfestigkeit mit eleganter Textur. Ideal für kräftige Saucen, Pesto oder feine Ragouts. Ein Stück italienischer Handwerkskunst – für anspruchsvolle Genießer.

Inhalt: 0.5 kg (9,98 €* / 1 kg)

4,99 €*

Festonata, Trafilata al Bronzo

Tradition trifft auf feine Eleganz: Die Festonata wird nach klassischer Bronzeformung hergestellt und überzeugt durch ihre leicht raue Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt und das Aroma intensiv zur Geltung bringt. Ihre dekorativ geschwungene Form macht sie zu einem echten Highlight auf jedem Teller – edel im Erscheinungsbild, charakterstark im Biss. Ideal für aromatische Saucen, cremige Zubereitungen oder feine mediterrane Gerichte. Eine Pasta für besondere Genussmomente – authentisch, hochwertig und unverwechselbar italienisch.

Inhalt: 0.5 kg (9,98 €* / 1 kg)

4,99 €*

Nuvolette Arancia & Limone, Trafilata al Bronzo

Nuvolette Arancia & Limone – Trafilata al Bronzo Fein, duftig und überraschend anders: Diese besondere Pasta vereint die handwerkliche Qualität der Bronzeformung mit einer feinen Note aus sonnengereifter Orange und spritziger Zitrone. Die leicht strukturierte Oberfläche sorgt dafür, dass jede Sauce perfekt haftet und sich das Aroma voll entfalten kann. Die Nuvolette stehen für moderne italienische Pasta-Kunst mit mediterranem Charakter – leicht, aromatisch und elegant im Biss. Ideal für feine Sommergerichte, edle Vorspeisen oder als besondere Genusskomponente mit hochwertigem Olivenöl und frischen Kräutern.

Inhalt: 0.5 kg (11,38 €* / 1 kg)

5,69 €*

Cornucopia al Limone Trafilata al Bronzo

Mediterrane Eleganz in perfekter Form: Die Cornucopia al Limone verbinden traditionelle italienische Pasta-Handwerkskunst mit einer feinen, natürlichen Zitronennote. Durch die Herstellung im Bronzeverfahren erhält die Pasta ihre charakteristisch raue Oberfläche für eine ideale Aufnahme von Saucen und Aromen.Die hohl geformte Struktur sorgt für ein besonders harmonisches Mundgefühl und macht jede Portion zu einem kleinen Genussmoment. Leicht, frisch und raffiniert – perfekt zu Meeresfrüchten, feinen Gemüsezubereitungen oder einfach mit bestem Olivenöl und Kräutern.

Inhalt: 0.5 kg (11,38 €* / 1 kg)

5,69 €*

Eliconi tricolore, Trafilata al Bronzo

Farbenfroher Pasta-Genuss mit italienischer Seele: Die Eliconi Tricolore vereinen traditionelle Handwerkskunst mit mediterraner Leichtigkeit. Verfeinert mit Spinat, roter Bete und Tomate entsteht ein harmonisches Farbspiel, das nicht nur optisch begeistert, sondern auch geschmacklich überzeugt. Ihre geschwungene Form sorgt für eine hervorragende Saucenaufnahme und macht jede Portion zu einem besonderen Genussmoment. Ideal zu frischen Tomatensaucen, Pesto oder feinen Gemüsekreationen – elegant, vielseitig und voller italienischer Lebensfreude.

Inhalt: 0.5 kg (11,38 €* / 1 kg)

5,69 €*

Alkoholisch

P64 RAVAZZI Sangiovese IGT

P64 Sangiovese IGT Eine harmonische Verbindung von Tradition und Moderne, in der sich Struktur und Finesse auf höchstem Niveau begegnen. Dieser Sangiovese ist Ausdruck einer leidenschaftlichen Suche nach Perfektion – geprägt von Herkunft, Erfahrung und Emotion. Feine Aromen von Veilchen, reifer Erdbeere und Sauerkirsche entfalten sich elegant im Glas, begleitet von subtilen Nuancen weißer Schokolade und zarter Pfirsichschale. Ein vielschichtiger, ausdrucksstarker Wein, der Erinnerungen weckt und gleichzeitig neue schafft. P64 Sangiovese – charaktervoll, raffiniert und zutiefst toskanisch. Persönliche Worte von Alberto Ravazzi: Jeder hat seinen besonderen Ort – einen Ort, an dem man Inspiration findet, der zum Nachdenken anregt und den man nur mit seinen Liebsten teilen möchte. Dieser Ort hat für mich immer einen friedlichen Platz dargestellt, der mich mit dem Land verbindet. Es hat seit jeher große Früchte hervorgebracht: Trauben, aus denen wunderbare Weine entstehen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, für unsere beiden neuen Weine Trauben aus diesen Weinbergen auszuwählen und ihnen seinen Namen zu geben. Dies ist eine Möglichkeit, mit unseren lieben Kunden ein weiteres kleines Stück unseres Lebens im Stil von Ravazzi zu teilen. P64 steht für den Ort, an dem ich als Kind meine Tage mit meinem Vater verbracht habe und an dem ich die alten Winzer und Weinbergexperten kennengelernt habe, die mir ihre Leidenschaft für das Land weitergegeben haben. Ich habe viele Jahreszeiten erlebt – das Vergehen der Zeit, sich verändernde Blätter, den Kreislauf des Weinbaus. Sangiovese ist die Rebsorte, mit der ich mich am meisten verbunden fühle, während Cabernet Sauvignon diejenige ist, die meine berufliche Entwicklung geprägt hat und mir ermöglicht hat, großartige Weine neben Sangiovese zu produzieren – so, wie ich es mir immer erträumt habe. P64 Sangiovese und P64 Cabernet sind authentische Ausdrucksformen des Terroirs – das Ergebnis sorgfältiger Forschung und handwerklichen Könnens, das die Exzellenz der toskanischen Weinherstellung hervorhebt. Diese neuen Weine verkörpern das Engagement der Cantine Ravazzi, einzigartige sensorische Erlebnisse zu schaffen und Weinliebhabern die Möglichkeit zu bieten, die authentischste Toskana in jedem Glas zu genießen.

Inhalt: 0.75 l (100,00 €* / 1 l)

75,00 €*

Alkoholisch

P64 RAVAZZI Cabernet Sauvignon IGT

P64 Cabernet Sangiovese von Ravazzi Warm wie seine Herkunft, kraftvoll und zugleich elegant wie die toskanischen Hügel, zeigt sich dieser Cabernet mit einer faszinierenden Tiefe und samtigen Struktur. Intensive Aromen von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Brombeere verbinden sich mit feinen Noten von grünem Pfeffer, balsamischen Nuancen und edlen Gewürzen. Ein Wein, der Zeit verlangt, um seine ganze Komplexität zu offenbaren – und der gerade deshalb unvergesslich bleibt. P64 Cabernet – ein Charakterwein mit Tiefe und Seele. Persönliche Worte von Alberto Ravazzi: Jeder hat seinen besonderen Ort – einen Ort, an dem man Inspiration findet, der zum Nachdenken anregt und den man nur mit seinen Liebsten teilen möchte. Dieser Ort hat für mich immer einen friedlichen Platz dargestellt, der mich mit dem Land verbindet. Es hat seit jeher große Früchte hervorgebracht: Trauben, aus denen wunderbare Weine entstehen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, für unsere beiden neuen Weine Trauben aus diesen Weinbergen auszuwählen und ihnen seinen Namen zu geben. Dies ist eine Möglichkeit, mit unseren lieben Kunden ein weiteres kleines Stück unseres Lebens im Stil von Ravazzi zu teilen. P64 steht für den Ort, an dem ich als Kind meine Tage mit meinem Vater verbracht habe und an dem ich die alten Winzer und Weinbergexperten kennengelernt habe, die mir ihre Leidenschaft für das Land weitergegeben haben. Ich habe viele Jahreszeiten erlebt – das Vergehen der Zeit, sich verändernde Blätter, den Kreislauf des Weinbaus. Sangiovese ist die Rebsorte, mit der ich mich am meisten verbunden fühle, während Cabernet Sauvignon diejenige ist, die meine berufliche Entwicklung geprägt hat und mir ermöglicht hat, großartige Weine neben Sangiovese zu produzieren – so, wie ich es mir immer erträumt habe. P64 Sangiovese und P64 Cabernet sind authentische Ausdrucksformen des Terroirs – das Ergebnis sorgfältiger Forschung und handwerklichen Könnens, das die Exzellenz der toskanischen Weinherstellung hervorhebt. Diese neuen Weine verkörpern das Engagement der Cantine Ravazzi, einzigartige sensorische Erlebnisse zu schaffen und Weinliebhabern die Möglichkeit zu bieten, die authentischste Toskana in jedem Glas zu genießen.

Inhalt: 0.75 l (100,00 €* / 1 l)

75,00 €*

Birne-Dattel Sauce

Gourmet Birne-Dattel-Sauce – aus eigener Herstellung Fruchtig, samtig und mit Liebe selbst hergestellt! Unsere Birne-Dattel-Sauce veredelt Weich- und Frischkäse auf besondere Weise. ✔ Kein Kristallzucker hinzugefügt / Kein Industriezucker ✔ Keine zugesetzten Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe ✔ Einzigartig mit wertvoller Williams-Birne und regionalem Rheinischem Zuckerrübensirup ✔ Veganer Gourmet-Allrounder für Familie und Freunde ✔ Macht Käse noch besser ✔ Pflanzlich und halal-konforme Premium-Sauce WIE VERWENDET MAN DIE BIRNEN-DATTEL-DIPPER?✔ Mild zu Weich- u. Frischkäse oder Hartkäse servieren als Käsedip ✔ Als natursüßer Aufstrich anstelle von zuckerhaltigen Alternativen zum Frühstück genießen ✔ Trendy Joghurt oder Porridge natürlich süßen ✔ Als Dip für Käse oder milde, herzhafte Snacks verwenden ✔ Einen Löffel über Eis oder Desserts geben für sanfte, Gourmetsüße

Inhalt: 0.55 ml (5,44 €* / 1 ml)

2,99 €*

Aceto Balsamico di Modena IGP- Kugel zum Reiben

Neuheit: Aceto Balsamico di Modena IGP – Kugel zum Reiben Die kulinarische Innovation aus Italien: Balsamico jetzt zum Reiben! Einfach über Salate, Käse oder Desserts reiben und sofort das volle Aroma traditioneller Modena-Qualität genießen. Praktisch, frisch und außergewöhnlich – Genuss in jeder Kugel.Zu beachten: Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.

Inhalt: 0.75 g (14,60 €* / 1 g)

10,95 €*

Feines Waffelgebäck mit Arrabbiata

Die Arrabbiata Crackers von Verduijn’s bringen mediterranes Temperament direkt auf den Tisch. Knusprig gebacken und mit einer pikant-würzigen Arrabbiata-Note verfeinert, sorgen sie für ein intensives Geschmackserlebnis mit angenehmer Schärfe. Perfekt als Snack für zwischendurch, zu Antipasti oder als raffinierte Begleitung zu Wein und Dips – ideal für alle, die es herzhaft und etwas feurig mögen.

Inhalt: 0.075 kg (43,33 €* / 1 kg)

3,25 €*

Butterkekse mit Preiselbeeren

Die Cranberry Crackers von Verduijn’s begeistern mit ihrer fein abgestimmten Kombination aus knuspriger Textur und fruchtig-herber Cranberry-Note. Leicht süßlich und angenehm aromatisch sind sie der perfekte Snack für zwischendurch, passen hervorragend zu Käse oder veredeln jede Antipasti-Auswahl. Ideal für alle, die das Besondere lieben.

Inhalt: 0.075 kg (43,33 €* / 1 kg)

3,25 €*

Alkoholisch

Crema Fior di Latte - Feine Milchreme

Inhalt: 0,5 l

Morelli Crema Fior di Latte Feinste italienische Milchcreme für puren Genuss: Die Fior di Latte von Morelli überzeugt mit ihrem besonders cremigen, milden Milchgeschmack. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, eignet sie sich perfekt als klassische Eissorte oder als Basis für individuelle Kreationen. Ein authentisches Stück italienischer Gelato-Kultur – schlicht, elegant und unwiderstehlich lecker.

Inhalt: 0.5 l (35,90 €* / 1 l)

Varianten ab 11,55 €*

17,95 €*

Alkoholisch

Crema Fior di Latte - Feine Milchreme

Inhalt: 0,2 l

Inhalt: 0.2 l (57,75 €* / 1 l)

11,55 €*

Tomaten Chutney

Neuheit: Handgefertigtes Tomaten Chutney von Wolfram Berge Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack unseres aromatischen Tomaten Chutneys – mit viel Liebe handgefertigt und schonend abgefüllt bei Wolfram Berge in Nümbrecht. Sonnengereifte Tomaten treffen auf fein abgestimmte Gewürze und sorgen für eine perfekte Balance aus fruchtiger Süße und würziger Tiefe. Ein echtes Multitalent in Ihrer Küche: ideal zu Käse, gegrilltem Fleisch, Burgern, Sandwiches oder als raffinierte Beilage zu vegetarischen Gerichten. Auch als Dip oder zum Verfeinern von Saucen ein Genuss. Ein Glas – unendlich viele Möglichkeiten.

Inhalt: 0.225 kg (26,62 €* / 1 kg)

5,99 €*

Mango Chutney

Fruchtig-pikantes Mango Chutney – Pure Tradition mit einzigartigem und fruchtig-pikantem Genusserlebnis zu Käse, Salat, Fleisch & Sandwiches. Für die feine Küche und zum Grillen der leckere und vielseitige Allrounder mit saftig-zarten Mango-Stückchen und erlesen-feiner Würze. Prädestiniert als raffiniert-fruchtige Geheimzutat in Speisen. Liebevoll in unserer Oberbergischen Küche von Hand zubereitet und ohne Farb- und Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.225 kg (26,62 €* / 1 kg)

5,99 €*

Rote Bete Chutney

Neuheit: Handgefertigtes Rote Bete Chutney von Wolfram Berge Ein außergewöhnlicher Genuss: Unser Rote Bete Chutney wird bei Wolfram Berge liebevoll handgefertigt und schonend abgefüllt. Die erdige Süße der Roten Bete trifft auf fein abgestimmte Gewürze und eine dezente Säure – für ein harmonisch intensives Geschmackserlebnis. Ideal zu Ziegenkäse, Wildgerichten, Roastbeef oder als raffinierter Aufstrich. Auch perfekt, um Salate und Bowls geschmacklich zu veredeln. Elegant, aromatisch, unverwechselbar.

Inhalt: 0.225 kg (26,62 €* / 1 kg)

5,99 €*

Zwiebel Chutney

Neuheit: Handgefertigtes Zwiebel Chutney von Wolfram Berge Ein echter Genuss für Feinschmecker: Unser Zwiebel Chutney wird bei Wolfram Berge mit größter Sorgfalt handgefertigt und abgefüllt. Fein karamellisierte Zwiebeln verbinden sich mit ausgewählten Gewürzen zu einem intensiv-würzigen Geschmack mit angenehmer Süße. Perfekt zu Käse, Steaks, Burgern oder als besondere Note auf Sandwiches und Flammkuchen. Auch ideal zum Verfeinern von Saucen oder als raffinierter Begleiter zu herzhaften Gerichten. Kräftig im Geschmack – vielseitig einsetzbar.

Inhalt: 0.225 kg (31,07 €* / 1 kg)

6,99 €*

Pflaumen Chutney

Neuheit: Handgefertigtes Pflaumenchutney von Wolfram Berge Fruchtig, würzig, unwiderstehlich: Unser Pflaumen Chutney wird bei Wolfram Berge mit viel Liebe handgefertigt und sorgfältig abgefüllt. Reife Pflaumen entfalten gemeinsam mit ausgewählten Gewürzen ein vollmundiges Aroma mit feiner Süße und angenehmer Würze. Perfekt zu Käse, Wild, Geflügel oder als raffinierter Begleiter zu Grillgerichten. Auch ideal als Dip oder zum Verfeinern von Saucen. Frucht trifft Würze – ein echter Genussmoment.

Inhalt: 0.225 kg (26,62 €* / 1 kg)

5,99 €*

Perle Noire Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Balsamico zu Blattsalaten, Saucen, Marinaden oder zu gebratenem Fisch. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!

Inhalt: 0.25 l (43,96 €* / 1 l)

10,99 €*

Perle Noire Balsamico al Tartufo - Trüffel Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Trüffel-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Trüffel-Balsamico zu Fleisch, Burrata, Kartoffeln, Antipasti, Gemüse-Carpaccio oder Teigwaren. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!

Inhalt: 0.25 l (43,96 €* / 1 l)

10,99 €*

Perle Noire Balsamico al Fico - Feigen Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Feigen-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Feigen-Balsamico zum Verfeinern von Frischen Salaten, cremigem Ziegenkäse, Feta, rote Beete-Carpaccio, Ofengemüse oder Hirtenkäse. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!

Inhalt: 0.25 l (43,96 €* / 1 l)

10,99 €*

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