Gourmet-, Grillsaucen & Chutneys

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

GRILL & DIP – WILD PAPRIKA

Feurige Fusion aus fruchtig-frecher Paprika & tiefer Chili- Note. Unsere Grill & Dip Sauce "WILD PAPRIKA" ist perfekt zum Dippen, Würzen & Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse.Für unbändigen Grillgenuss auf Gourmet-Niveau.✔ vegan ✔ gluten- & laktosefrei ✔ ohne Farb- & Konservierungsstoffe ✔ ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Inhalt: 0.14 l (28,50 €* / 1 l)

3,99 €*

Vegan

Vegetarisch

GRILL & DIP – FRUITY CURRY

Unsere Grill & Dip Sauce "FRUITY CURRY" spielt mit der fruchtigen Symbiose von reifer Mango, temperamentvoller Paprika und exotischem Curry. Perfekt zum Würzen, Dippen und Marinieren.Das Grillerlebnis wie in einer Strandbar unter Palmen.✔ vegan ✔ ohne Farb- & Konservierungsstoffe ✔ ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Inhalt: 0.14 l (28,50 €* / 1 l)

3,99 €*

Vegan

Vegetarisch

BBQ-Sauce

Inhalt: 200ml

Unsere BBQ-Sauce entfaltet, die für Gegrilltes passenden Geschmacksnuancen, von typisch würzig bis zu einem leichten rauchig-fruchtigem Aroma. Einzigartige Zutaten, insbesondere die aromatischen Kräuter und Gewürze, verleihen der BBQ-Sauce von eine unnachahmliche Frische und Würze. Großen Wert legen wir auf regionale Fruchtzutaten aus saisonaler Ernte. Ausgesuchte Zutaten und ein besonderes veganes Raucharoma geben der Sauce das natürliche, vollendete und einzigartige Geschmacksvolumen. Unsere BBQ-Sauce ist ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und wird in der hauseigenen Küche liebevoll und schonend noch von Hand gerührt. Die Sauce ist beim Grillen die ideale Top-Besetzung zu Steaks, Geflügel oder Spareribs. Sie peppt aber auch gegrilltes Gemüse auf. So werden Broccoli, Paprika und Co. selbst für Vitaminverweigerer zu einer genussvollen Verführung. Gegrillte Ananas wird mit der BBQ-Sauce zu einem Frucht-Highlight. Auch zum Dippen, Würzen und Marinieren.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Punsch Sauce

Inhalt: 60ml

Die Punsch Sauce beeindruckt durch die Naturfarbe der leicht säuerlichen Cassis-Frucht, die mit dem besonders aromatischen Punsch-Getränk, auf erlesener Weinbasis, verfeinert wird. Ausgewählte Gewürze runden den fruchtig-aromatischen Geschmack einzigartig ab. Unsere Punsch Sauce aus hausgemachtem Wintertraum Punsch und der beliebten Cassis-Frucht verleitet zu traumhaften Wohlfühlgenuss. Die aus feinsten Zutaten in unserer Oberbergischen Küche liebevoll hergestellte Punsch Sauce ist die ideale Beilage zu Braten, Geflügel, Wild und Pasteten. Die Sauce kann kalt oder warm gereicht werden. Sie verzaubert Soufflé, Mousse, Parfait, Pudding oder Eis in ein Winterdessert zum Verlieben!

Inhalt: 0.06 l (49,83 €* / 1 l)

2,99 €*

Wildpreiselbeeren-Sauce mit ganzen Früchten

Inhalt: 215 g

Hier steckt Liebe zum Detail in jedem Glas. Die Wildpreiselbeeren Sauce wird in unserer oberbergischen Küche hausgemacht. Die fruchtig-herbe Sauce ist die ideale Beilage zu Wild, Geflügel, Käse und Reibekuchen.

Inhalt: 0.215 kg (27,86 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Cassis Sauce mit Tasmanischem Bergpfeffer

Süß-herbe Cassisbeere trifft auf würzigen Tasmanischen Bergpfeffer. Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Mit der Cassis Sauce wurde eine aufregende Komposition aus fruchtiger Süße und herben Noten der Beere, sowie angenehmer Würze desTasmanischen Bergpfeffers geschaffen, die vor allem Fleischgerichte harmonisch abrundet. Ideal zu Wildgerichten, Lamm und Pasteten.

Inhalt: 0.06 l (49,83 €* / 1 l)

Ab 2,99 €*

Details

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Rotes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Inhalt: 225g

Paprika Gelee - der fruchtig-pikante Brotaufstrich! Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Gewürfelte Paprikafrüchte in feinstem Zitronensaftgelee mit leichter Schärfe werden zum fruchtig-pikanten Paprika Gelee kreiert. Das Paprika Gelee ist ein Gourmet-Allrounder! Schnell und einfach aufs Frischkäsebrot, lecker zu Sandwiches und gebackenem Käse, köstlich zu Nudel- und Reissalaten, ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch, zur Saucenverfeinerung oder zu jeder Brotzeit mit Schinken und Käse. Perfekt gesnackt! Wenn Sie von unserem Paprika Gelee nicht genug bekommen, empfehlen wir Ihnen noch den passenden Paprika Cracker. In Verbindung mit dem Paprika Gelee ist das knusprige Feingebäck die einzigartige Kombination. Laktosefrei / Glutenfrei / Vegetarisch / Ohne Konservierungsstoffe / Ohne Farbstoffe / Vegan / Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,99 €*

4,95 €*

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Gelbes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Inhalt: 225g

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,99 €*

4,95 €*

Ingwer Sauce, Süß-Scharf

Inhalt: 200ml

Köstliche Ingwer Sauce – Fein-scharfer Ingwer mit Apfelgeschmack. Genießen Sie die Ingwer Sauce vorzugsweise zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Perfekt auch zu asiatischen Gerichten, Reispfannen, exotischen Fruchtsalaten oder Geflügelsalaten. Die Ingwersauce wird ihren Gerichten den letzten Pfiff verpassen. Schon probiert? Diese fein-scharfe Sauce wird liebevoll in unserer Oberbergischen Küche zubereitet.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Menage mit 4 Feinkostsaucen für Fondue und Raclette

Ein echtes Gourmet-Erlebnis! Unsere Menage für Fondue und Raclette mit 4 wunderbaren Feinkostsaucen bestehend aus der Senf-Dill Sauce, der Mango Curry Sauce, der Cumberland und dem Paprika-Gelee. Unser Saucen-Set bietet Ihnen vier aufregende Geschmacksmomente die bei einem festlichen Racletteabend nicht mehr fehlen dürfen. Würziger Senf-Dill! Das Gourmet-Erlebnis mit natürlichen Zutaten in einer einzigartigen Kombination. Liebevoll hergestellt mit ganzkörnigen Senfsaaten als wertvolle Zutat und aromatischem frischen Dill. Die Senf-Dill Senfsauce ist ein Gourmet-Allrounder, perfekt zu gebratenem & geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten, als Dip zu Fleisch und Gemüse oder zur Saucenverfeinerung geeignet. Fruchtig, scharfe Sauce mit dem intensiven Geschmack vollreifer Mangos und feinem Curry. Die Sauce ist ideal für jeden, der gerne Früchte und Curry mag. Passt zu allen Geflügelgerichten, Steaks, Fondue und Gegrilltem. Die Mango-Curry-Sauce kann auch bei der Zubereitung warmer Speisen und Salate verwendet werden. Unsere Cumberland ist ein Klassiker unter den Saucen, der in keiner guten Küche fehlen sollte. Fruchtig und angenehm herb im Geschmack. Die aus feinsten Zutaten hergestellte Cumberland Sauce, ist der ideale Begleiter zu allen Wildgerichten, Geflügel, Pasteten und zu kalten Speisen. Das Paprika- Gelee ist ein Gourmet-Allrounder! Schnell und einfach aufs Frischkäsebrot, lecker zu Sandwiches und gebackenem Käse, köstlich zu Nudel- und Reissalaten, ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch, zur Saucenverfeinerung oder zu jeder Brotzeit mit Schinken und Käse.

Inhalt: 0.25 l (55,80 €* / 1 l)

13,95 €*

Vegan

Echter Zaanse-Senf® grob

Der original „Zaanse Mosterd“ - Senf grob aus der Senfmühle De Huisman ist in den Niederlanden allseits bekannt. Ein echter Kenner und Meister des Senfgenusses, Frank Bosman, Senfmüller in der vierten Generation, produziert den „Zaanse-Senf“ in seiner Senfmanufaktur nach alten und geheimen Familienrezepten, die bis in das ausgehende 19. Jahrhundert zurückreichen. Die Mühle De Huisman prangt traditionell noch stolz auf den Verpackungen und steht für die unverfälschte Extraklasse und Einzigartigkeit, die DER ECHTE ZAANSE SENF® verkörpert. DER ECHTE ZAANSE SENF® ist … WÜRZIG-FRISCH für Saucen oder Salat-Dressings. KÖSTLICH-LECKER, um Ihrem Sandwich eine besondere Note zu verleihen. AUSGEZEICHNET zu knusprigen Pommes Frites und zur knackigen Bratwurst.

Inhalt: 0.335 kg (9,70 €* / 1 kg)

3,25 €*

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Vegan

Echter Zaanse-Senf® fein

Der original „Zaanse Mosterd“ - Senf fein aus der Senfmühle De Huisman ist in den Niederlanden allseits bekannt. Ein echter Kenner und Meister des Senfgenusses, Frank Bosman, Senfmüller in der vierten Generation, produziert den „Zaanse-Senf“ in seiner Senfmanufaktur nach alten und geheimen Familienrezepten, die bis in das ausgehende 19. Jahrhundert zurückreichen. Die Mühle De Huisman prangt traditionell noch stolz auf den Verpackungen und steht für die unverfälschte Extraklasse und Einzigartigkeit, die DER ECHTE ZAANSE SENF® verkörpert. DER ECHTE ZAANSE SENF® ist … WÜRZIG-FRISCH für Saucen oder Salat-Dressings. KÖSTLICH-LECKER, um Ihrem Sandwich eine besondere Note zu verleihen. AUSGEZEICHNET zu knusprigen Pommes Frites und zur knackigen Bratwurst.

Inhalt: 0.335 kg (9,70 €* / 1 kg)

3,25 €*

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Pesto in Salsa Basilikum und Tomaten

In Italien gefertigtes Pesto aus getrockneten Tomaten und duftenden Basilikum, verfeinert mit verschiedenen Nüssen, Knoblauch und frisch geriebenen Käse. Fein und aromatisch im Geschmack, begeistert es die Nudelfans. Ideal zu Pasta, geröstetem Weißbrot und Antipasti.

Inhalt: 0.13 kg (42,23 €* / 1 kg)

5,49 €*

Pesto alla Genovese

Ein Klassiker der Italienischen Küche ist das Pesto Genovese. Fein und aromatisch im Geschmack, begeistert es die Nudelfans. Hergestellt aus gartenfrischem Basilikum, Olivenöl, verschiedenen Nüssen und frisch geriebenen Käse. Perfekt zu Nudeln, Caprese und Crostinis.

Inhalt: 0.13 kg (46,08 €* / 1 kg)

5,99 €*

Pesto Rucola

In Italien gefertigtes Rucola-Pesto. Fein und aromatisch im Geschmack, begeistert es die Nudelfans. Hergestellt aus gartenfrischem Rucola, Olivenöl, verschiedenen Nüssen und frisch geriebenen Käse. Perfekt zu Pasta, Caprese und Crostinis.

Inhalt: 0.13 kg (46,08 €* / 1 kg)

5,99 €*

Antico Sugo

Italienische Tomatensauce mit Basilikum und Zwiebeln, nach altem Rezept zubereitet. Die Zwiebeln und das Basilikum vereihen der Pastasauce einen aromatischen Geschmack. Ein Hauch von Italien in unserer Küche. Schmeckt hervorragend zu Teigwaren und Polenta oder als Basis für Pizza, Fleisch- und Fischgerichte.

Inhalt: 0.18 kg (25,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

Laktosefrei

Glutenfrei

Sugo al Frutti di Mare

Mediterrane Nudelsauce mit gemischten Meeresfrüchten. Servieren Sie die leckere Tomatensauce mit Meeresfrüchten zu al Dente gekochten Nudeln, besonders fein zu Tintenfischnudeln. Auch zu Polenta, Risotto und zum Riccota ein Genuss.

Inhalt: 0.18 kg (36,11 €* / 1 kg)

6,50 €*

Sugo al Funghi Porcini

Der Steinpilz "König der Wälder" vereint mit aromatischen Tomaten und Gewürzen ergeben eine Sauce die zu allen Nudelvarianten, Polenta und Risotto gereicht werden kann. Auch zum Riccota ein Genuss.

Inhalt: 0.18 kg (29,17 €* / 1 kg)

5,25 €*

Details

Sugo all' Arrabbiata

Italienische Nudelsauce Arrabbiata. Hergestellt mit besten und frischen Zutaten nach traditionellem Rezept. Der leichte Geschmack nach Zwiebeln, Chili und würzigem Basilikum ist unverwechselbar. Ideal zu Pasta oder als Basis für Fleischgerichte.

Inhalt: 0.18 kg (25,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

Details

Pesto Tartufo Bianco

In Italien gefertigtes Basilikum-Pesto mit weißem Trüffel. Fein und aromatisch im Geschmack. Hergestellt aus gartenfrischem Basilikum, weißem Trüffel, Olivenöl und verschiedenen Nüssen. Perfekt zu Pasta, Crostini oder Pizza.

Inhalt: 0.08 kg (106,13 €* / 1 kg)

8,49 €*

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Mayonnaise mit Basilico Genovese g.U.

Unsere Maionese Rustica mit Basilico Genovese g.U. hat den mediterranen Geschmack Italiens perfekt eingefangen. Wir lassen diese exklusiv in Italien herstellen, denn das genuesische Basilikum wird dort frisch von den Feldern geerntet, ist besonders aromatisch und hat einen unverwechselbaren Duft. Die Bezeichnung g.U. heißt geschützte Ursprungsbezeichnung und ist ein besonderes Qualitätsmerkmal für das erlesene Genoveser Basilikum. Liebevoll zubereitet lassen die ausgesuchten Zutaten, wie natives Olivenöl extra, Sonnenblumenöl und Weinessig, die einzigartige Geschmacksintensität des besonderen Genoveser Basilikums, zu einer besonderen Delikatesse entfalten. Cremig lecker zu Salaten, Salzkartoffeln, Reis oder Pasta. Gegrillter Fisch oder Fleischgerichte bekommen damit ein delikates, mediterranes Aroma. Zudem ist sie ein perfekter Dip zu Vorspeisen und Brot.

Inhalt: 0.12 kg (45,75 €* / 1 kg)

5,49 €*

Vegan

Laktosefrei

Glutenfrei

Pesto Piccante di Peperoni

Paprika-Pesto mit feurigem Pfiff und viel Temperament für Bruschetta und Canapés. Perfekt zum Verfeinern von Pizza, köstlich zu Fisch und Fleisch. Passt natürlich auch zu Pasta.

Inhalt: 0.13 kg (42,23 €* / 1 kg)

5,49 €*

Details

Pesto di Limoni

Zitronen-Basilikum-Pesto („Pesto di Limoni“) von Wolfram Berge Fein abgestimmtes Pesto mit sonniger Zitrusnote und aromatischem Basilikum, das an die italienische Küste erinnert. Die frische Zitrone verleiht dem Pesto eine lebendige Säure ohne Künstlichkeit, während würziger Genueser Basilikum das Aroma rundet. Ideal zu Pasta, gegrilltem Fisch oder als cremiger Brotaufstrich – ein mediterranes Geschmackserlebnis von Wolfram Berge.

Inhalt: 0.13 kg (46,08 €* / 1 kg)

5,99 €*

Petillio Basilikum Pesto

Was schmeckt besser zu Pasta als ein leckeres Pesto! Aber damit nicht genug: Pesto ist auch generell vielseitig, und so sollte dieses Produkt in keiner Küche fehlen. Erleben Sie den authentischen Geschmack Italiens mit dem Basilikum-Pesto von Petillio. Dieses Pesto ist eine Hommage an die traditionelle italienische Küche, in der frische Kräuter und hochwertige Zutaten im Mittelpunkt stehen. Das Basilikum-Pesto von Petillio zeichnet sich durch seinen intensiven und aromatischen Geschmack aus. Frisches Basilikum, erstklassiges Olivenöl, geröstete Pinienkerne und feinster Parmesan vereinen sich zu einem Geschmackserlebnis, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Ob als klassische Sauce zu Pasta, als aromatischer Brotaufstrich oder als raffinierte Zutat für Salate und Saucen – das Basilikum-Pesto von Petillio ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Geschmackswelten. Spezialität vom Sternekoch Armin RöttelePestos von PETILLIO sind abolute Spitzenqualität und damit besonders aromatisch, da sie aus frischen Grundprodukten und bestem Olivenöl hergestellt werden. Vielseitig & unglaublich geschmacksintensiv! Großartig zu Pasta aller Art Hervorragend auf Pizza Perfekt für Bruschette & Sandwiches Unvergleichlich zu Fleisch & Fisch Zum verfeinern für Salate & Suppen Zum veredeln von Risotto und Kartoffelgerichten Als Gaumenschmeichler für Cracker & DipsAufgepasst: Wir versenden das Produkt tiefgefroren, auf dem Weg zu Ihnen taut es auf und darf nicht mehr eingefroren werden. Nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen aufbrauchen (geöffnet innerhalb von drei Tagen aufbrauchen). Versand von Montag bis Mittwoch.

Inhalt: 0.17 kg (57,59 €* / 1 kg)

9,79 €*

Gourmet-, Grillsaucen & Chutneys

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