Brotzeit Set
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Dreiklang der deftigen Eleganz“
Manche nennen es Brotzeit – wir nennen es Feinkost mit Charakter.
Dieses Trio spielt auf der Zunge wie eine Symphonie aus Handwerk, Herz und Hochgenuss:
1. Das Fundament – Oberbergisches 3-Urkornbrot Ein ehrliches Stück Backkunst! Emmer, Einkorn und Khorasan geben dem kräftigen Vollkornbrot seinen rustikal-nussigen Ton. So urig, dass man fast das Rascheln der Getreidehalme hört – und stabil genug, um alles zu tragen, was ihm begegnet.
2. Die Seele – Deftige Hausmacher-Leberwurst mit Wildpreiselbeeren Hier wird’s zünftig! Feine Schweineleber trifft auf würzige Preiselbeeren, Bitterorangen und Aprikosen. Herzhaft, leicht süß, mit ordentlich Charakter – wie ein echter Brotzeit-Kumpel im Sonntagsanzug.
3. Die Krönung – Punsch Sauce mit Cassis & Wein Ein Hauch Extravaganz für die Gaumenbühne: fruchtig, würzig und charmant wie ein Geheimtipp vom Sternekoch. Diese Sauce bringt Glanz in jedes Wurstbrot – und verleiht deiner Brotzeit das gewisse Oui, c’est chic.
Fazit: deftig, stilvoll und unschlagbar lecker!
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