Gourmet Saucen

Rotwein Gelee

Vollmundiger Wein trifft auf süßes Gelee. Unser hausgemachtes, rubinrotes Rotwein Gelee wird in kleinen Chargen in unserer eigenen Küche im Oberbergischen liebevoll hergestellt. Ideal als Brotaufstrich, zum Verfeinern von Wildgerichten und dunklen Bratensaucen, zur Herstellung von Desserts z.B. Bratäpfeln mit warmer Vanillesoße oder zum Füllen von Backwaren. Das Rotwein Gelee passt aber auch hervorragend zu kräftigem, gereiftem Käse.

Inhalt: 0.065 kg (46,00 €* / 1 kg)

2,99 €*

Cumberland Sauce

Inhalt: 200ml

Herbstzeit ist Wild Zeit! Ohne unsere Cumberland Sauce nicht vorstellbar. Ein Klassiker unter den Saucen, der in keiner guten Küche fehlen sollte. Fruchtig und angenehm herb im Geschmack. Die aus feinsten Zutaten hergestellte Cumberland Sauce, ist der ideale Begleiter zu allen Wildgerichten, Geflügel, Pasteten und zu kalten Speisen. Guten Appetit!

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Honig-Dill Senfsauce

Inhalt: 200ml

Würziger Senf trifft auf süßen Honig! Das Gourmet-Erlebnis mit natürlichen Zutaten in einer einzigartigen Kombination. Liebevoll hergestellt mit ganzkörnigen Senfsaaten als wertvolle Zutat in Kombination mit feinem Honig und aromatischem frischen Dill. Die Honig-Dill Senfsauce ist ein Gourmet-Allrounder, perfekt zu gebratenem & geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten, als Dip zu Fleisch und Gemüse oder zur Saucenverfeinerung geeignet.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Apfel-Chili Sauce

Inhalt: 200ml

Feine, würzige Apfel-Chili Sauce hergestellt aus reifen, aromatischen Äpfeln, sonnengereiften roten Paprika und feurigen Chilis. Genießen Sie die leckere Sauce zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Ebenfalls köstlich zu kalten Aufschnitt Platten. Guten Appetit.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Mango-Curry Sauce, Exotisch-Fruchtig

Inhalt: 200ml

Fruchtig, exotische Sauce mit dem intensiven Geschmack vollreifer Mangos und feinem Curry. Die Sauce ist ideal für jeden, der gerne Früchte und Curry mag. Passt zu allen Geflügelgerichten, Steaks, Fondue und Gegrilltem. Die Mango-Curry Sauce kann auch bei der Zubereitung warmer Speisen und Salate verwendet werden.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Vegan

Laktosefrei

Glutenfrei

Bali Sauce

Exotisch-fruchtige Mango trifft auf feinste, rote Paprika abgestimmt mit Curry, Chili und noch vielem mehr, so schmeckt ein kleines Urlaubs-Träumchen für den Genuss zu Hause! Die Bali Sauce verleiht Gemüse, Fisch und Geflügel durch den exotisch-pikanten Geschmack traumhaftes Bali-Flair. Ob beim Grillen, Fondue oder Raclette diese Gourmet Sauce darf nicht fehlen, denn die Bali Sauce ist ein kulinarisches sowie optisches Highlight!

Ab 2,99 €*

Details

Vegan

Vegetarisch

Senf-Dill Sauce

Inhalt: 200ml

Ultimativer, mild-süßer Genuss-Allrounder: Jeder Löffel ein Volltreffer! Unsere vegane Senf-Dill Sauce ist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, denn sie ist der ultimative Genuss-Allrounder. Die liebevoll hergestellte Feinschmeckersauce hat einen Senf-Anteil von mehr als 50 Prozent. Verwendet werden knackig-körniger Senf, aromatische-feine Dillspitzen und als regionale Premium-Zutat kommt noch Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., dessen Herkunft geschützt ist, hinzu. Die Senf-Dill Sauce ist der köstliche Geheimtipp: • perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch, • delikate Bereicherung zu feinen Meeresfrüchten, • neues Lieblings-Topping für Burger und belegte Sandwiches, • zum Verfeinern von Salatsaucen, • Dip zu Gemüse und crispy gebackenen Kartoffeln, • unwiderstehlicher Geschmackspartner zu gereiftem Käse und das Must-have zur Käseplatte! Verzicht auf Zusatzstoffe – vegan „Weniger ist mehr“, deshalb verzichten wir bei der Herstellung gänzlich auf Zusatzstoffe. Unsere Senf-Dill Sauce hat weniger Zucker als herkömmliche Dill-Senfsaucen, ist frei von Soja, chemisch-synthetischen Zusätzen, Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und tierischen Produkten. Ein natürliches Meisterwerk. Umwelt und Nachhaltigkeit Die Verwendung von regionalem Zuckerrübensirup als zweckmäßig veganer Honigersatz ist nicht nur umweltfreundlich, sondern unterstützt auch die kurzen Lieferwege, was die ökologische Bilanz verbessert. Die Glasverpackung weist ferner eine hochgradige Recyclingquote auf. Die ultra-vielseitige vegane Senf-Dill Sauce inspiriert Familie oder Freunde, beim Grillen oder einem Abendessen, zu unzähligen Kombinationsmöglichkeiten und schafft einzigartige Genussmomente: Jeder Löffel ein Volltreffer! Im wahrsten Sinne des Wortes…

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Vegan

Vegetarisch

BBQ-Sauce

Inhalt: 200ml

Unsere BBQ-Sauce entfaltet, die für Gegrilltes passenden Geschmacksnuancen, von typisch würzig bis zu einem leichten rauchig-fruchtigem Aroma. Einzigartige Zutaten, insbesondere die aromatischen Kräuter und Gewürze, verleihen der BBQ-Sauce von eine unnachahmliche Frische und Würze. Großen Wert legen wir auf regionale Fruchtzutaten aus saisonaler Ernte. Ausgesuchte Zutaten und ein besonderes veganes Raucharoma geben der Sauce das natürliche, vollendete und einzigartige Geschmacksvolumen. Unsere BBQ-Sauce ist ohne Farb- und Konservierungsstoffe, ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und wird in der hauseigenen Küche liebevoll und schonend noch von Hand gerührt. Die Sauce ist beim Grillen die ideale Top-Besetzung zu Steaks, Geflügel oder Spareribs. Sie peppt aber auch gegrilltes Gemüse auf. So werden Broccoli, Paprika und Co. selbst für Vitaminverweigerer zu einer genussvollen Verführung. Gegrillte Ananas wird mit der BBQ-Sauce zu einem Frucht-Highlight. Auch zum Dippen, Würzen und Marinieren.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Punsch Sauce

Die Punsch Sauce beeindruckt durch die Naturfarbe der leicht säuerlichen Cassis-Frucht, die mit dem besonders aromatischen Punsch-Getränk, auf erlesener Weinbasis, verfeinert wird. Ausgewählte Gewürze runden den fruchtig-aromatischen Geschmack einzigartig ab. Unsere Punsch Sauce aus hausgemachtem Wintertraum Punsch und der beliebten Cassis-Frucht verleitet zu traumhaften Wohlfühlgenuss. Die aus feinsten Zutaten in unserer Oberbergischen Küche liebevoll hergestellte Punsch Sauce ist die ideale Beilage zu Braten, Geflügel, Wild und Pasteten. Die Sauce kann kalt oder warm gereicht werden. Sie verzaubert Soufflé, Mousse, Parfait, Pudding oder Eis in ein Winterdessert zum Verlieben!

Ab 2,99 €*

Details

Wildpreiselbeeren-Sauce mit ganzen Früchten

Inhalt: 215 g

Hier steckt Liebe zum Detail in jedem Glas. Die Wildpreiselbeeren Sauce wird in unserer oberbergischen Küche hausgemacht. Die fruchtig-herbe Sauce ist die ideale Beilage zu Wild, Geflügel, Käse und Reibekuchen.

Inhalt: 0.215 kg (27,86 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Cassis Sauce mit Tasmanischem Bergpfeffer

Inhalt: 200ml

Süß-herbe Cassisbeere trifft auf würzigen Tasmanischen Bergpfeffer. Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Mit der Cassis Sauce wurde eine aufregende Komposition aus fruchtiger Süße und herben Noten der Beere, sowie angenehmer Würze desTasmanischen Bergpfeffers geschaffen, die vor allem Fleischgerichte harmonisch abrundet. Ideal zu Wildgerichten, Lamm und Pasteten.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Rotes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Inhalt: 225g

Paprika Gelee - der fruchtig-pikante Brotaufstrich! Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Gewürfelte Paprikafrüchte in feinstem Zitronensaftgelee mit leichter Schärfe werden zum fruchtig-pikanten Paprika Gelee kreiert. Das Paprika Gelee ist ein Gourmet-Allrounder! Schnell und einfach aufs Frischkäsebrot, lecker zu Sandwiches und gebackenem Käse, köstlich zu Nudel- und Reissalaten, ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch, zur Saucenverfeinerung oder zu jeder Brotzeit mit Schinken und Käse. Perfekt gesnackt! Wenn Sie von unserem Paprika Gelee nicht genug bekommen, empfehlen wir Ihnen noch den passenden Paprika Cracker. In Verbindung mit dem Paprika Gelee ist das knusprige Feingebäck die einzigartige Kombination. Laktosefrei / Glutenfrei / Vegetarisch / Ohne Konservierungsstoffe / Ohne Farbstoffe / Vegan / Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,99 €*

4,95 €*

Details

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Gelbes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Inhalt: 225g

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,99 €*

4,95 €*

Ingwer Sauce, Süß-Scharf

Inhalt: 200ml

Köstliche Ingwer Sauce – Fein-scharfer Ingwer mit Apfelgeschmack. Genießen Sie die Ingwer Sauce vorzugsweise zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Perfekt auch zu asiatischen Gerichten, Reispfannen, exotischen Fruchtsalaten oder Geflügelsalaten. Die Ingwersauce wird ihren Gerichten den letzten Pfiff verpassen. Schon probiert? Diese fein-scharfe Sauce wird liebevoll in unserer Oberbergischen Küche zubereitet.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,99 €*

5,99 €*

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