Apfel-Chili Sauce

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Gourmetsaucen Set

Ein wahres Gourmet-Erlebnis! Unser Saucen-Trio bestehend aus der Honig-Dill Senfsauce, der Mango Curry Sauce und der Cassis Sauce mit Tasmanischem Bergpfeffer bietet Ihnen drei aufregende Geschmacksmomente. Würziger Senf trifft auf süßen Honig! Das Gourmet-Erlebnis mit natürlichen Zutaten in einer einzigartigen Kombination. Liebevoll hergestellt mit ganzkörnigen Senfsaaten als wertvolle Zutat in Kombination mit feinem Honig und aromatischem frischen Dill. Die Honig-Dill Senfsauce ist ein Gourmet-Allrounder, perfekt zu gebratenem & geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten, als Dip zu Fleisch und Gemüse oder zur Saucenverfeinerung geeignet. Fruchtig, scharfe Sauce mit dem intensiven Geschmack vollreifer Mangos und feinem Curry. Die Sauce ist ideal für jeden, der gerne Früchte und Curry mag. Passt zu allen Geflügelgerichten, Steaks, Fondue und Gegrilltem. Die Mango-Curry-Sauce kann auch bei der Zubereitung warmer Speisen und Salate verwendet werden. Süß-herbe Cassisbeere trifft auf würzigen Tasmanischen Bergpfeffer. Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Mit der Cassis Sauce wurde eine aufregende Komposition aus fruchtiger Süße und herben Noten der Beere, sowie angenehmer Würze desTasmanischen Bergpfeffers geschaffen, die vor allem Fleischgerichte harmonisch abrundet. Ideal zu Wildgerichten, Lamm und Pasteten. Dieses Angebot ist nur im Onlineshop verfügbar.

Inhalt: 0.17 l (44,41 €* / 1 l)

7,55 €* 8,37 €* (9.8% gespart)

Genusstasche Duo M "Gourmet Saucen"

Schenken Sie nicht schon wieder ein Standardgeschenk sondern verschenken Sie eine "Genusstasche"! Wir haben besondere Leckerbissen für jeden Geschmack und Anlass. Unsere Genusstaschen sind das ideale kleine Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten, zur Hochzeit oder als Überraschung für zwischendurch. Die Genusstasche »Gourmet Saucen« enthält: Honig-Dill Senfsauce (200ml) Rotes Paprika-Gelee (225g) Verpackt in der Genusstasche Duo M Holzoptik.

12,90 €*

Apfel Sandwichsauce

Mit ihrem gleichzeitig lieblich & pikantem Geschmack, ist diese Sandwichsauce ideal zu Sandwiches, Burgern, luftgetrockneter Salami und Schinken. Probieren Sie die Apfel Sandwichsauce zu Carpaccio vom Bündner Fleisch.

Inhalt: 0.06 l (46,50 €* / 1 l)

2,79 €*

Mango-Curry Sauce, Exotisch-Fruchtig

Inhalt: 50ml

Fruchtig, exotische Sauce mit dem intensiven Geschmack vollreifer Mangos und feinem Curry. Die Sauce ist ideal für jeden, der gerne Früchte und Curry mag. Passt zu allen Geflügelgerichten, Steaks, Fondue und Gegrilltem. Die Mango-Curry Sauce kann auch bei der Zubereitung warmer Speisen und Salate verwendet werden.

Inhalt: 0.05 l (55,80 €* / 1 l)

2,79 €*

Vegan

Vegetarisch

Senf-Dill Sauce

Inhalt: 60ml

Ultimativer, mild-süßer Genuss-Allrounder: Jeder Löffel ein Volltreffer! Unsere vegane Senf-Dill Sauce ist ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse, denn sie ist der ultimative Genuss-Allrounder. Die liebevoll hergestellte Feinschmeckersauce hat einen Senf-Anteil von mehr als 50 Prozent. Verwendet werden knackig-körniger Senf, aromatische-feine Dillspitzen und als regionale Premium-Zutat kommt noch Rheinischer Zuckerrübensirup g.g.A., dessen Herkunft geschützt ist, hinzu. Die Senf-Dill Sauce ist der köstliche Geheimtipp: • perfekt zu gegrilltem Fisch oder Fleisch, • delikate Bereicherung zu feinen Meeresfrüchten, • neues Lieblings-Topping für Burger und belegte Sandwiches, • zum Verfeinern von Salatsaucen, • Dip zu Gemüse und crispy gebackenen Kartoffeln, • unwiderstehlicher Geschmackspartner zu gereiftem Käse und das Must-have zur Käseplatte! Verzicht auf Zusatzstoffe – vegan „Weniger ist mehr“, deshalb verzichten wir bei der Herstellung gänzlich auf Zusatzstoffe. Unsere Senf-Dill Sauce hat weniger Zucker als herkömmliche Dill-Senfsaucen, ist frei von Soja, chemisch-synthetischen Zusätzen, Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern, Verdickungsmitteln und tierischen Produkten. Ein natürliches Meisterwerk. Umwelt und Nachhaltigkeit Die Verwendung von regionalem Zuckerrübensirup als zweckmäßig veganer Honigersatz ist nicht nur umweltfreundlich, sondern unterstützt auch die kurzen Lieferwege, was die ökologische Bilanz verbessert. Die Glasverpackung weist ferner eine hochgradige Recyclingquote auf. Die ultra-vielseitige vegane Senf-Dill Sauce inspiriert Familie oder Freunde, beim Grillen oder einem Abendessen, zu unzähligen Kombinationsmöglichkeiten und schafft einzigartige Genussmomente: Jeder Löffel ein Volltreffer! Im wahrsten Sinne des Wortes…

Inhalt: 0.06 l (46,50 €* / 1 l)

2,79 €*

Honig-Dill Senfsauce

Inhalt: 60ml

Würziger Senf trifft auf süßen Honig! Das Gourmet-Erlebnis mit natürlichen Zutaten in einer einzigartigen Kombination. Liebevoll hergestellt mit ganzkörnigen Senfsaaten als wertvolle Zutat in Kombination mit feinem Honig und aromatischem frischen Dill. Die Honig-Dill Senfsauce ist ein Gourmet-Allrounder, perfekt zu gebratenem & geräuchertem Lachs, Meeresfrüchten, als Dip zu Fleisch und Gemüse oder zur Saucenverfeinerung geeignet.

Inhalt: 0.06 l (46,50 €* / 1 l)

2,79 €*

Cumberland Sauce

Inhalt: 50ml

Herbstzeit ist Wild Zeit! Ohne unsere Cumberland Sauce nicht vorstellbar. Ein Klassiker unter den Saucen, der in keiner guten Küche fehlen sollte. Fruchtig und angenehm herb im Geschmack. Die aus feinsten Zutaten hergestellte Cumberland Sauce, ist der ideale Begleiter zu allen Wildgerichten, Geflügel, Pasteten und zu kalten Speisen. Guten Appetit!

Inhalt: 0.05 l (55,80 €* / 1 l)

2,79 €*

Ingwer Sauce, Süß-Scharf

Inhalt: 60ml

Köstliche Ingwer Sauce – Fein-scharfer Ingwer mit Apfelgeschmack. Genießen Sie die Ingwer Sauce vorzugsweise zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Perfekt auch zu asiatischen Gerichten, Reispfannen, exotischen Fruchtsalaten oder Geflügelsalaten. Die Ingwersauce wird ihren Gerichten den letzten Pfiff verpassen. Schon probiert? Diese fein-scharfe Sauce wird liebevoll in unserer Oberbergischen Küche zubereitet.

Inhalt: 0.6 l (4,65 €* / 1 l)

2,79 €*

Gelbes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Inhalt: 65g

Paprika Gelee - der fruchtig-pikante Brotaufstrich! Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Gewürfelte Paprikafrüchte in feinstem Zitronensaftgelee mit leichter Schärfe werden zum fruchtig-pikanten Paprika Gelee kreiert. Das Paprika Gelee ist ein Gourmet-Allrounder! Schnell und einfach aufs Frischkäsebrot, lecker zu Sandwiches und gebackenem Käse, köstlich zu Nudel- und Reissalaten, ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch, zur Saucenverfeinerung oder zu jeder Brotzeit mit Schinken und Käse. Perfekt gesnackt! Wenn Sie von unserem Paprika Gelee nicht genug bekommen, empfehlen wir Ihnen noch den passenden Paprika Cracker. In Verbindung mit dem Paprika Gelee ist das knusprige Feingebäck die einzigartige Kombination. Laktosefrei / Glutenfrei / Vegetarisch / Ohne Konservierungsstoffe / Ohne Farbstoffe / Vegan / Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe Das Angebot versteht sich ohne die Dekoration.

Inhalt: 0.065 kg (42,92 €* / 1 kg)

2,79 €*

Winterapfel Fruchtaufstrich

Einzigartiger Fruchtaufstrich der Extraklasse aus Äpfeln mit einer angenehmen Zimt-Note. Perfekt für die kalte Jahreszeit. Hergestellt in wertvoller Handarbeit. Perfekt auf Croissants und als leckerer Brotaufstrich. Ideal als raffinierte Rezeptzutat für Apfelstrudel. Wolfram Berge Delikatessen setzt fruchtvolle Akzente mit dem Augenmerk auf Liebe und Zeit für das Besondere. Mit Kochtopf und Rührlöffel wahrt unsere Traditionsküche, die allseits vergessene Ursprünglichkeit mit unvergleichlichem Genuss. Die Premiumaufstriche von Wolfram Berge stehen für vollkommene Extraklasse mit perfektioniertem Design im stilechten Neuauftritt.Das klare Bekenntnis zur Herstellung in kleinen Chargen. Natürlich voller Fruchtgeschmack mit Tradition aus dem handgerührten Kochtopf.

Inhalt: 0.17 kg (26,41 €* / 1 kg)

4,49 €*

Deutscher Apfel Fruchtaufstrich

Einzigartiger Fruchtaufstrich der Extraklasse aus deutschen Äpfeln. Hergestellt in wertvoller Handarbeit. Perfekt auf Croissants und als leckerer Brotaufstrich. Ideal als raffinierte Rezeptzutat im Blätterteiggebäck.Oder als i-Tüpfelchen auf Vanillepudding. Wolfram Berge Delikatessen setzt fruchtvolle Akzente mit dem Augenmerk auf Liebe und Zeit für das Besondere. Mit Kochtopf und Rührlöffel wahrt unsere Traditionsküche, die allseits vergessene Ursprünglichkeit mit unvergleichlichem Genuss. Die Premiumaufstriche von Wolfram Berge stehen für vollkommene Extraklasse mit perfektioniertem Design im stilechten Neuauftritt.Das klare Bekenntnis zur Herstellung in kleinen Chargen. Natürlich voller Fruchtgeschmack mit Tradition aus dem handgerührten Kochtopf.

Inhalt: 0.17 kg (23,47 €* / 1 kg)

3,99 €*

Apfel Konfitüre Extra mit Calvados

Einzigartige Konfitüre der Extraklasse aus Äpfeln & Apfelbranntwein. Hergestellt in wertvoller Handarbeit. Perfekt auf Croissants und als leckerer Brotaufstrich. Ideal als raffinierte Rezeptzutat im Blätterteiggebäck. Wolfram Berge Delikatessen setzt fruchtvolle Akzente mit dem Augenmerk auf Liebe und Zeit für das Besondere. Mit Kochtopf und Rührlöffel wahrt unsere Traditionsküche, die allseits vergessene Ursprünglichkeit mit unvergleichlichem Genuss. Die Premiumaufstriche von Wolfram Berge stehen für vollkommene Extraklasse mit perfektioniertem Design im stilechten Neuauftritt.Das klare Bekenntnis zur Herstellung in kleinen Chargen. Natürlich voller Fruchtgeschmack mit Tradition aus dem handgerührten Kochtopf.

Inhalt: 0.18 kg (22,17 €* / 1 kg)

3,99 €*

Romina GranatApfel Essig

Romina GranatApfel Essig – Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die FRUCHTNOTEN und deren Frische & Leichtigkeit besser zur Geltung kommen eine Qualität von 1,25 (Viscosität bei 20°). Eignet sich z.B. für Eis, Süßspeisen, Müsli, Chutney, Marinaden, Vinaigrettes, Taboulehs, Hülsenfrüchte, Avocado, Wild, Lamm, Geflügel, Parmesan, Curry, Sesam und Endivien. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv, zur Cocktailherstellung oder Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Apfel Essig 1,25

Romina Apfel Essig 1,25 – Weniger süß, etwas frischer, mit leichter und ausgewogener Säure. Eingekocht, reduziert und ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Ideal zum Kochen und für Salate.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Details

Akazienhonig mit Chili

Feinster Akazienhonig aus EU-Landwirtschaft, veredelt mit einer feinfühligen Schärfe des Chilis. Die milde Süße des Akazienhonigs und die pikante Schärfe der Chili gehen eine aufregende Geschmacksverbindung ein. Die besondere Honig-Komposition mit feinfühliger Schärfe passt hervorragend zu Schafs-, Ziegen- & Weichkäse oder zum Abschmecken von Soßen, Salatdressings und zum Würzen und Marinieren von Steaks und Sparerips. Vorsicht, macht süchtig!

Inhalt: 0.035 kg (55,71 €* / 1 kg)

1,95 €*

"Note" Natives Olivenöl mit Pfeffer und Chili

Italienisches, natives Olivenöl extra verfeinert mit Chili und bunten Pfefferkörnern. Leicht würzig und etwas feurig im Geschmack. Dieses native Olivenöl extra eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche, insbesondere zum Verfeinern von Salaten, Pizza und Pasta. Das herrlich würzige Öl gibt jedem Gericht das gewisse Etwas.

Inhalt: 0.25 l (43,80 €* / 1 l)

10,95 €*

"Note" Natives Olivenöl mit Knoblauch und Chili

Aromatisches Dressing aus nativem Olivenöl extra, direkt aus Oliven ausschließlich in mechanischem Verfahren gewonnen und mit getrocknetem Knoblauch und Chili verfeinert. Fein zu gegrilltem Fleisch und Fisch, über Pizza und Pasta. Fantastisches Würzöl mit feuriger Note!

Inhalt: 0.25 l (43,80 €* / 1 l)

10,95 €*

Chilifäden

Handverlesene, in feinste Streifen, aus der Chilischote geschnittene Chilifäden. Ideal zum Würzen und Garnieren. Nicht ganz so scharf wie eine frische Chilischote, dennoch verleihen die getrockneten Fäden eine gewisse Würze. Da wird jedes Gericht zu einem Hingucker!

Inhalt: 0.01 kg (265,00 €* / 1 kg)

2,65 €*

Chilifäden

Chillifäden werden aus der Frucht ausgesuchter Chillis ohne Kerne in feine Streifen geschnitten und getrocknet. Sie sind nicht ganz so scharf wie ganze Chillis. Wie Engelshaare so dünn aber feuerrot. Pikant und von ambitionierten Köchen mit künstlerischem Talent und Fantasie sehr gefragt. Zum geschmacklichen Verfeinern von Salaten, Omelettes, Suppen, Fischgerichten. Hauchdünn geschnittene Chilischoten werden vielfach zum Dekorieren der Speisen verwendet und sind aufgrund der Farbe und Zartheit kaum durch etwas anderes, natürliches zu ersetzen.

Inhalt: 0.01 kg (450,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

Natives Olivenöl mit Chili – Sprühflasche

Mildfruchtiges, erstklassiges italienisches Olivenöl mit ausgewählten Chilis verfeinert, in der praktischen Zerstäuberflasche. Dieses wunderbare Basis-Würzöl mit pikanter Note eignet sich zur Verfeinerung und zum Würzen heißer Pasta und Pizza, zum Marinieren von Grillfleisch und vielem mehr... Durch die praktische Zerstäuberflasche wird das Dosieren ein Kinderspiel.

Inhalt: 0.12 l (68,75 €* / 1 l)

8,25 €*

Ingwer Sauce, Süß-Scharf

Köstliche Ingwer Sauce – Fein-scharfer Ingwer mit Apfelgeschmack. Genießen Sie die Ingwer Sauce vorzugsweise zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Perfekt auch zu asiatischen Gerichten, Reispfannen, exotischen Fruchtsalaten oder Geflügelsalaten. Die Ingwersauce wird ihren Gerichten den letzten Pfiff verpassen. Schon probiert? Diese fein-scharfe Sauce wird liebevoll in unserer Oberbergischen Küche zubereitet.

Inhalt: 0.2 l (29,95 €* / 1 l)

Varianten ab 2,79 €*

5,99 €*

Details

Vegan

Vegetarisch

Laktosefrei

Glutenfrei

Rotes Paprika-Gelee fruchtig-pikant

Paprika Gelee - der fruchtig-pikante Brotaufstrich! Liebevoll und traditionell in unserer Oberbergischen Küche in Handarbeit für Sie zubereitet. Gewürfelte Paprikafrüchte in feinstem Zitronensaftgelee mit leichter Schärfe werden zum fruchtig-pikanten Paprika Gelee kreiert. Das Paprika Gelee ist ein Gourmet-Allrounder! Schnell und einfach aufs Frischkäsebrot, lecker zu Sandwiches und gebackenem Käse, köstlich zu Nudel- und Reissalaten, ideal als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch, zur Saucenverfeinerung oder zu jeder Brotzeit mit Schinken und Käse. Perfekt gesnackt! Wenn Sie von unserem Paprika Gelee nicht genug bekommen, empfehlen wir Ihnen noch den passenden Paprika Cracker. In Verbindung mit dem Paprika Gelee ist das knusprige Feingebäck die einzigartige Kombination. Laktosefrei / Glutenfrei / Vegetarisch / Ohne Konservierungsstoffe / Ohne Farbstoffe / Vegan / Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

Varianten ab 2,79 €*

4,95 €*

Details

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie	453 kJ/107 kcal
Fett	ca. 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0.2 g
Kohlenhydrate	ca. 24.3 g
davon Zucker	ca. 19.5 g
Eiweiß	ca. 1 g
Salz	ca. 0.38 g

Wolfram Berge

Apfel-Chili Sauce

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