Trüffel Risotto
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Produktinformationen

EINFACH - CLEVER - KOCHEN!

Brillanter Auftritt in Pink – Trüffel Risotto, für Feinschmecker und Genießer ein absolutes Highlight. Bereiten Sie den Risotto, wie auf der Verpackung vorgeschlagen zu, und genießen Sie das köstliche Gericht als Beilage zu Fisch oder Fleisch. Natürlich kann das Risotto auch als eigenständiges Gericht mit einem buntem Salat und einem leckeren Glas Weißwein serviert werden. 

Unsere liebevollen Fertigkreationen werden im Oberbergischen per Hand hergestellt. Inklusiver Rezeptidee auf der Verpackungsrückseite.

Risotto mit getrocknetem Sommertrüffel

Zutaten:
Reis, 1% getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Aroma (enthält LAKTOSE), Kräuter, Gewürze (enthält SENF), Salz.

Allergene:
Enthält LAKTOSE und SENF.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1507 kJ/355 kcal
Fett 2.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 76.3 g
davon Zucker 1.1 g
Eiweiß 6.7 g
Salz 0.03 g

Aufbewahrung:
Trocken und vor Wärme geschützt aufbewahren.

Zubereitung:
Olivenöl in einem Topf erhitzen und 250g Trüffel Risotto darin kurz anschwitzen, bis es glasig ist. Mit einem guten Schuss Weißwein ablöschen und etwas von 900ml Gemüse- oder Fleischbrühe dazugeben. Nun das Risotto bei geringer Wärme unter häufigem Rühren garen. Nach und nach von der restlichen Brühe hinzufügen. Gelegentlich prüfen, ob das Risotto den gewünschten Biss hat. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ein paar Butterflöckchen unterziehen. Sofort heiß servieren und mit Parmesan bestreuen. Guten Appetit!

Nettofüllmenge:
250 g



Lebensmittelunternehmer:
Wolfram Berge
Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Str. 1
D-51588 Nümbrecht

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