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Die Curri Sauce ist eine feine orientalische Abwechslung im Programm der "Serie Wolfram Berge Saucen ideen". Die feinen Aromen der Ananas und Kokosnuss verfeinern Ihre Gerichte auf exotische Weise. Genießen Sie die Sauce zu gebratenen Scampi, Hühnchen und Fischfilet. Servieren Sie dazu z.B. Tintenfisch-Spaghetti, Riso Venere oder Basmati Reis. Auch die weiteren Sorten aus dem umfassenden "Saucen ideen - Programm" dürfen in keiner Küche mehr fehlen. Versuchen Sie das bekannte Tessi Gewürz, die rahmige Steini Sauce oder die fruchtige Tomati Sauce.
Grundrezept: 200 ml Sahne, 1 gehäufter EL Pulver. Das Saucenpulver in die kalte Sahne einrühren und unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen.
Curri Sauce
Zubereitung für Currysauce
Zutaten:
Zucker, Würze, 12% Curry (Kurkuma, SENFMEHL, Koriander, Chili, Ingwer, Liebstöckelwurzeln, Paprika, Pfeffer, Bockshornklee, Macis, Kardamom, Kümmel, Muskat, Nelken, Zimt, Piment), Trockenglukosesirup, Apfel, Speisesalz, Hefeextrakt, Ananassaftpulver (Maltodextrin Ananassaftkonzentrat), pflanzliches Fett ganz gehärtet (Palm), Aroma (enthält MILCH), Kokosnusspulver (Kokosnuss, Maltodextrin, Natriumcaseinat (MILCH)), SOJASAUCENPULVER (SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Maltodextrin, Speisesalz), Zwiebeln, Säuerungsmittel Citronensäure und Äpfelsäure, Dextrose, Knoblauch.
Allergene:
Enthält GLUTEN (WEIZEN), SOJA, MILCH und SENF.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
Energie | 1346 kJ/319 kcal |
Fett | 6.5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5.5 g |
Kohlenhydrate | 52 g |
davon Zucker | 44 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 18 g |
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen trocken lagern.
Verwendungshinweise:
Ideal zu gebratenen Scampi, Hühnchen und Fischfilet.
Zubereitung:
200ml Sahne und 1 gehäuften Esslöffel (20g) Saucenpulver zusammen verrühren und aufkochen.
Nettofüllmenge:
28 g für 350 ml mit Sahne
Eigenschaften:
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Lebensmittelunternehmer:
Wolfram Berge
Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG
Alfred-Nobel-Str. 1
D-51588 Nümbrecht
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