Bepin de Eto Flavé Rosato, trocken 2023

Die Rosato Version des »Il Fresco« Klassikers zeigt sich mit zartem Lachston und einer langanhaltenden, feinen Perlage. Sanfte Fruchtnote aus Erd- und Himbeere sowie Rosen- und Hagebutteblüten werden mit einem Süße-Säure-Spiel abgerundet. Perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten. Auszeichnungen: Mundus Vini 2019: Silber | Wine Spectator: Top 100 Values

Der Rotling stammt aus dem Hause Achim Hochthurn. Das Weingut befindet sich im Hügelland auf einer Hochebene nahe dem Rhein bei Bingen. Auf 27 ha eigener Rebfläche erzeugt die Familie Hochthurn ihre Weine  und baut diese in Tradition und mit hochwertiger und moderner Kellertechnik aus. Der Rotling wird aus der Traube Kerner und Dornfelder hergestellt. Das Bouquet ist fein fruchtig und entfaltet zarte und frische Duftaromen von Waldbeeren und Limetten. Ein erstklassiger fruchtiger Wein mit harmonischer Restsüße. Herrlicher Begleiter beim Grillen - Sommerwein zu leichtem Käse oder asiatischen Gerichten.

Leichter, spritziger Perlwein aus Venetien mit feiner Perlage und frischem Charakter. Die Cuvée aus Glera und Pinot Bianco überzeugt mit fruchtigen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich angenehm lebendig, mit harmonischer Säure und viel Trinkfluss. Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen wie Antipasti, Salaten oder sommerlichen Gerichten – ein unkomplizierter Genuss für jede Gelegenheit.

Eine seit jeher gepflegte Spezialität bei Villa Sandi ist der spritzig-fruchtige Rosato in der Version Frizzante. Rote und weiße Trauben geben diesem Perlwein aus beiden Welten rote Fruchtaromen und weiße Spritzigkeit mit. Ein wunderbarer Perlwein, der als Apéritif, Essensbegleiter oder für intensive Gesprächsrunden nach dem Essen, eine gute Figur macht. Passend zu Pasta mit Meeresfrüchten, Fingerfood oder Erdbeerkuchen.

Die Perlage des Prosecco Rive di Rua Conegliano Valdobbiadene DOCG von dem Weingut Bepin de Eto hält über eine Minute lang an. Er leuchtet in zarter, strohgelber Farbe mit grünen Reflexen. Er überzeugt mit fruchtigen Noten von Apfel, Birne und Pfirsich und einer blumigen Komponente von Rosen und Akazienblüten. Im Geschmackt präsentiert sich der Prosecco Rive du Rua Conegliano Valdobbiadene DOCG schmackhaft und angenehm säuerlich. Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als Aperitif, zu Fingerfood mit Fisch, Krustentieren und Muscheln. Das Weingut Bepin de Eto wird von Familienhand geführt und befindet sich in 3. Generation in Besitz der Familie Ceschin. Auf diesem Weingut verschmelzen die Gedanken an nachhaltige Landwirtschaft mit der Entschlossenheit von Generationen. Die authentischen Weine von Bepin de Eto zeichnen sich durch Tradition, Charakter und Qualitätsstreben aus.