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Kräuterbutter gehört zu einem gelungen Grillabend einfach dazu. Sie verleiht jedem Grillgericht Tiefe und Geschmack. Um bekannten Gerichten eine überraschend aufregende Note zu verleihen bedarf es einer harmonischen Abstimmung verschiedener Kräuter. Die Mischung aus Gewürzen, wie beispielsweise Knoblauch, Zwiebel und Dill verleiht Ihrer Butter eine besondere Raffinesse. Die selbstgemachte Kräuterbutter ist ein Muss auf gegrilltem Steak, aber auch herrlich auf frisch gebackenem Baguette, zu Kartoffeln oder auf heißem Raclette-Käse.
Schnell, einfach und unglaublich köstlich!
Geben Sie etwa 3-4 Teelöffel Buddy Dinner Kräuterbuttergewürz auf 250g zimmerwarme Butter. Für einen richtig intensiven Geschmack empfiehlt es sich die Butter anschließend für ein paar Stunden im Kühlschrank durchziehen zu lassen (idealerweise über Nacht). Damit die Butter streichzart bleibt, können Sie einfach einen Schuss Olivenöl untermischen oder die Buttermenge durch etwas Margarine ersetzen.
Tipp: Wer Abwechslung mag, kann die Kräuterbutter auch mit frischen Zutaten wie frisch gehackten Kräutern, Zwiebeln oder Knoblauch verfeinern.
Buddy Dinner Kräuterbutter – Würzmischung
Zutaten:
Knoblauch, Zwiebel, Meersalz, Dill, Jodsalz (Zugabe Jod als KI 15-25-mg l/kg, Trennmittel E535), Rohrzucker, Traubenzucker, Zitronensäure E330.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g | |
Energie | 887 kJ/212 kcal |
Fett | 1.3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
Kohlenhydrate | 39.3 g |
davon Zucker | 20.8 g |
Eiweiß | 9.6 g |
Salz | 33.6 g |
Aufbewahrung:
Trocken aufbewahren.
Verwendungshinweise:
Geben Sie etwa 3-4 Teelöffel Buddy Dinner Gewürz für Kräuterbutter auf 250g zimmerwarme Butter.
Zubereitung:
verzehrfertig
Nettofüllmenge:
50 g
Lebensmittelunternehmer:
Buddy Dinner
Lauenburger Platz 1–2
D-12157 Berlin
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