Gurken-Mango-Salat
Zutaten
Weitere Zutaten
1
Salatgurke
1.5
Mango
1.5
Zitronen (Saft)
Etwas
Gehackt Petersilie oder Koriander
Soja Sauce
Sesamöl aus geröstetem Sesam
Handvoll
Walnüsse (gehackt)
Zubereitung
1. Gurke halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Mango halbieren, in Würfel schneiden und zur Gurke geben.
3. Zitronesaft, Petersilie (Koriander), Paprika- Gelee zum Salat hinzufügen und vermengen.
4. Anschießend mit Soja Sauce, Sesamöl und etwas
Salz gut abschmecken.
5. Nach Belieben mit gehackten Walnüssen
verzieren.
Tipp: Dieser erfrischende Salat passt zu gegrilltem Fisch und Hähnchen Schenkeln.
Tipp: Dieser erfrischende Salat passt zu gegrilltem Fisch und Hähnchen Schenkeln.
Anmelden
