Kartoffelsalat mit steirischem Kürbiskernöl
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Steirischer Kartoffelsalat

Zutaten

Personen

Aus unserem Onlineshop

Weitere Zutaten

500 g Kartoffeln (gekocht)
2 Stück(e)  Äpfel
2 Esslöffel geröstete Kürbiskerne
Salz & Pfeffer

Zubereitung

  • einfach
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
1. Die gekochten Pellkartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.
2. Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und zu den Kartoffeln geben.
3. Balsamico, Pfeffer, Salz, Kürbiskernöl und geröstete Kürbiskerne hinzufügen. Der Salat sollte eine satte, grüne Farbe haben und am besten einen Tag vorher zubereitet werden.

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Perle Noire Aceto Balsamico di Modena IGP -  Balsamessig
Perle Noire Aceto Balsamico di Modena IGP - Balsamessig

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Balsamico zu Blattsalaten, Saucen, Marinaden oder zu gebratenem Fisch. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico al Tartufo - Trüffel Balsamico
Perle Noire Balsamico al Tartufo - Trüffel Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Trüffel-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Trüffel-Balsamico zu Fleisch, Burrata, Kartoffeln, Antipasti, Gemüse-Carpaccio oder Teigwaren. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico al Fico - Feigen Balsamico
Perle Noire Balsamico al Fico - Feigen Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Feigen-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Feigen-Balsamico zum Verfeinern von Frischen Salaten, cremigem Ziegenkäse, Feta, rote Beete-Carpaccio, Ofengemüse oder Hirtenkäse. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico al Melograno - Granatapfel Balsamico
Perle Noire Balsamico al Melograno - Granatapfel Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Granatapfel-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznote. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Granatapfel-Balsamico zu gereiftem Hartkäse oder gegrilltem Gemüse. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico al Mirtillo -  Blaubeer Balsamico
Perle Noire Balsamico al Mirtillo - Blaubeer Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Blaubeer-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Blaubeer-Balsamico zum Verfeinern von Wildgerichten, dunklen oder fruchtigen Saucen oder als Zusatz in Mineralwasser. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico al Lampone Scuro - Himbeer Balsamico dunkel
Perle Noire Balsamico al Lampone Scuro - Himbeer Balsamico dunkel

Italienischer, dickflüssiger, intensiver, angenehmer und dunkler Himbeer-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost und Weinessig mit Himbeersaft. Genießen Sie den dunklen Himbeer-Balsamico zu gekochtem und gebratenem Fleisch und Fisch, Käse, Salaten, Couscous und cremigem Pudding. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico alla Mela - Apfel Balsamico
Perle Noire Balsamico alla Mela - Apfel Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Apfel-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus Apfelsaft (50%), konzentrierter Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Apfel-Balsamico zu Salaten, Gemüse, Meeresfrüchten, Tomate-Mozzarella-Caprese oder Sorbets. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico Bianco - Weißer Balsamico
Perle Noire Balsamico Bianco - Weißer Balsamico

Italienischer, intensiver, angenehmer, weißer Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus Traubenmost und Weinessig. Genießen Sie den Weißer-Balsamico zu Salaten, Gemüse, Kartoffeln, Marinaden oder Fisch. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico al Limone - Zitronen Balsamico
Perle Noire Balsamico al Limone - Zitronen Balsamico

Italienischer, intensiver und angenehmer heller Zitronen-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Balsamessigzubereitung aus Traubenmost und Weinessig mit Zitronensaft. Genießen Sie den hellen Zitronen-Balsamico zu Salaten, Fisch, Vinaigretten, Panna Cotta oder bunten Obstsalaten. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico all' Albicocca - Aprikosen Balsamico
Perle Noire Balsamico all' Albicocca - Aprikosen Balsamico

Italienischer, intensiver und angenehmer heller Aprikosen-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Balsamessigzubereitung aus Traubenmost und Weinessig mit Aprikosensaft. Genießen Sie den hellen Aprikosen-Balsamico zu Ziegen-und Schafkäse, Carpaccio, gebratenem Spargel oder Quinoa-Salat. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico alla Pesca- Pfirsich Balsamico
Perle Noire Balsamico alla Pesca- Pfirsich Balsamico

Italienischer, intensiver und angenehmer heller Pfirsich-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Balsamessigzubereitung aus Traubenmost und Weinessig mit Pfirsichsaft. Genießen Sie den hellen Pfirsich-Balsamico zu Käse- und Obstplatten, Antipasti oder als Balsamico-Pfirsich-Spritz mit Secco. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico Bianco al Lampone, Chiaro - Himbeer Balsamico hell
Perle Noire Balsamico Bianco al Lampone, Chiaro - Himbeer Balsamico hell

Italienischer, intensiver und angenehmer heller Himbeer-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Balsamessigzubereitung aus Traubenmost und Weinessig mit Himbeersaft. Genießen Sie den hellen Himbeer-Balsamico zu grünen Blattsalaten, Fleisch, Ziegenkäse oder Schokoladendesserts. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico al Peperoncino - Chili Balsamico
Perle Noire Balsamico al Peperoncino - Chili Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Chili-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost, Weinessig und natürliches Chiliaroma. Genießen Sie den Chili-Balsamico zum Marinieren, gegrilltem Pfirsich, Burrata, gebratenem Gemüse, Risotto oder Teigwaren. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico all' Aglio - Knoblauch Balsamico
Perle Noire Balsamico all' Aglio - Knoblauch Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Knoblauch-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost, Weinessig und natürliches Knoblaucharoma. Genießen Sie den Knoblauch-Balsamico zum Verfeinern von geröstetem Brot, gebratenem Gemüse, Schmorbraten, Sushi oder Fisch. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Perle Noire Balsamico alla Cipolla Caramellata - Zwiebel Balsamico
Perle Noire Balsamico alla Cipolla Caramellata - Zwiebel Balsamico

Italienischer, dickflüssiger, intensiver und angenehmer Zwiebel-Balsamessig, der in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack mit einer Frucht- und Holznoten. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost, Weinessig und natürlicher karamellisierter Zwiebelextrakt (8%). Genießen Sie den Zweibel-Balsamico zu frischen Salaten, Marinaden, gekochtem und gebratenem Fleisch und Fisch, Käse oder Zwiebel-Quiche. Diese Perle darf in keiner Küche mehr fehlen!   

Inhalt: 0.25 l (43,96 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €
Original Steirisches Walnussöl
Original Steirisches Walnussöl

100 % steirisches Walnussöl mit einem einzigartigen, nussigen Geschmack Das Walnussöl ist ein hochwertiges und reines Naturprodukt. Es wird nach traditioneller Art über Kaltpressung gewonnen. Dafür wird die Walnuss ohne Schale verwendet. Das unfiltrierte Öl aus steirischen Walnüssen in ein vielseitiger Begleiter zu feinen Blattsalaten, Käse und Fleischgerichten.

Inhalt: 0.1 l (119,50 € / 1 l)

Regulärer Preis: 11,95 €
Original Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
Original Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.

100 % steirisches Kürbiskern Öl mit einem einzigartigen, nussigen Geschmack. Traditionell nach alten Rezepten hergestellt. Das Kürbiskern Öl ist ein hochwertiges und reines Naturprodukt. Es wird nach traditioneller Art aus Kürbiskernen gepresst, die unter der steirischen Sonne gereift sind. Schon seit Generationen werden die Kürbiskerne in Gußpfannen über dem Holzfeuer getrocknet und anschließend in der Steinmühle gemahlen. So entsteht ein natürliches und unverfälschtes öl von bester Qualität. Genießen Sie das köstliche Öl zu feinen Blattsalaten oder verfeinern Sie ihren Kartoffelsalat, statt mit Mayonnaise, mit Kürbiskern Öl.

Inhalt: 0.1 l (109,50 € / 1 l)

Regulärer Preis: 10,95 €
Aged Balsamico Condimento
Aged Balsamico Condimento

Italienisches, sehr mildes Balsamico-Dressing, das in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost (60%) und Weinessig. Köstliches Balsamico- Dressing mit leicht süßer Note. Genießen Sie das Balsamico- Dressing zu Blattsalaten, gegrilltem Gemüse, Tomaten mit Mozzarella oder zum Verfeinern von Saucen. Einmal Probiert für immer verführt!  

Inhalt: 0.5 l (37,00 € / 1 l)

Regulärer Preis: 18,50 €