Name: Marmorkuchen „Double Chocolate“
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 6 portions
Ingredients: Little's Instant Coffee „Double Chocolate"; Salz; Mehl; Butter; Eier; Zucker; Vanillezucker; Puderzucker zum Bestreuen; Backpulver; Schlagsahne

Marmorkuchen „Double Chocolate“

Zutaten

Aus unserem Onlineshop

6 Esslöffel Little's Instant Coffee „Double Chocolate"

Etwas Salz

Weitere Zutaten

400 g Mehl

300 g Butter

6 Stück(e) Eier

250 g Zucker

3 Stück(e) Vanillezucker

20 g Puderzucker zum Bestreuen

1 Stück(e) Backpulver

5 Esslöffel Schlagsahne

Zubereitung

einfach
Gesamtzeit: 75 Minuten

1. Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier schaumig schlagen. Backpulver und Mehl unter die Masse mischen, 3 EL Sahne hinzugeben und rühren bis eine sämige Konsistenz erreicht ist.

2. 1/3 von dem Teig in eine 2. Schüssel geben und darin Kaffeepulver und 2 EL Sahne untermischen.

3. Eine ausreichend große Backform einfetten und die Hälfte des hellen Teigs in die Form streichen. Anschließend mit dem dunklen Teig auffüllen und mit dem restlichen hellen Teig abschließen.

4. Mit einer Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, sodass sich ein Marmormuster ergibt.
Bei 140°C Heißluft für ca. 1 Stunde in den Backofen geben.

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