Essigspezialitäten

"Note" Weißweinessig mit Heidelbeere

Feiner, italienischer Weißweinessig mit aromatischen, ganzen Heidelbeeren in einer dekorativen Bügelflasche. Diese nach Beeren schmeckende, fruchtige Sommeressig-Variante ist köstlich in Kombination mit edlen Nussölen, z.B. Walnussöl und zaubert Salatdressings auf höchstem Niveau.

Inhalt: 0.25 l (43,96 €* / 1 l)

10,99 €*

"Note" Weißweinessig mit Himbeere

Feine, italienische Essigspezialität hergestellt Weißweinessig mit frischen, aromatischen Himbeeren verfeinert. Die aromatischen Himbeeren geben diesem Essig den wunderbaren Geschmack. In Kombination mit einem edlen Nussöl, wird Ihr Blattsalat zu einem sommerlichen Hochgenuss.

Inhalt: 0.25 l (43,96 €* / 1 l)

10,99 €*

"Note" Weißweinessig mit Zitrone

Feiner, italienischer Weißweinessig mit aromatischen, großen Zitronenscheiben veredelt, in der dekorativen Bügelflasche. Eine sommerlich-fruchtige Essigvariante. Ideal für die mediterrane Küche und zum verfeinern von bunten Salaten zum Grillabend.

Inhalt: 0.25 l (43,96 €* / 1 l)

10,99 €*

Aceto Balsamico di Modena Classico – Sprühflasche

Dieser feine, italienische Aceto in der Zerstäuber Flasche ist besonders praktisch in der Anwendung. Man kann sehr einfach und gut dosiert Speisen nachwürzen. Dieser Essig wird nicht aus Wein sondern aus eingedicktem Traubenmost hergestellt, in Fässern aus Holz reift er heran und ist ein wahrer Geschmacksbeflügler in jeder Küche. Die Zerstäuber Flasche eignet sich natürlich hervorragend zum dosierten Nachwürzen der Speisen, auch als Parfum über Obstsalat und Eis, gegrilltem Fleisch und die Gäste freuen sich besonders über eine solche originelle Art, ihren Salat am Tisch ganz persönlich zu aromatisieren

Inhalt: 0.12 l (49,17 €* / 1 l)

5,90 €*

Aceto Balsamico di Modena mit Erdbeere – Sprühflasche

Feinster, italienischer Aceto Balsamico verfeinert mit dem vollen Aroma sonnengereifter Erdbeeren in der praktischen Zerstäuberflasche. Dieser wunderbare Aceto mit Erdbeere wird nicht aus Wein sondern aus eingedicktem Traubenmost gemacht, in Fässern aus Holz reift er heran und ist ein wahrer Geschmacksbeflügler in jeder Küche. Die Zerstäuberflasche eignet sich natürlich hervorragend zu dosierten Nachwürzen der Speisen, auch als „Parfum“ über Vanilleeis, frischen Erdbeeren, Salaten. Das Angebot versteht sich ohne die Dekoration.

Inhalt: 0.12 l (54,17 €* / 1 l)

6,50 €*

Aceto Balsamico di Modena mit Feige – Sprühflasche

Erlesener, milder Aceto Balsamico verfeinert mit dem vollen Aroma sonnengereifter Feigen. Durch die restliche Süße der Feigen erhalten wir eine leicht süße Balsamicovariation. Dieser Aceto mit Feige wird nicht aus Wein sondern aus eingedicktem Traubenmost gemacht, in Fässern aus Holz reift er heran und ist ein wahrer Geschmacksbeflügler in jeder Küche. Die Zerstäuber Flasche eignet sich natürlich hervorragend zum dosierten Nachwürzen der Speisen, auch als „Parfum“ über Vanilleeis, gegrilltem Fleisch und Käse.

Inhalt: 0.12 l (54,17 €* / 1 l)

6,50 €*

Aceto Balsamico di Modena mit Himbeere – Sprühflasche

Bester, italienischer Aceto, aromatisiert mit gartenfrischen Himbeeren, in der praktischen Zerstäuber Flasche. Dieser Aceto mit Himbeeren wird nicht aus Wein sondern aus eingedicktem Traubenmost hergestellt, in Fässern aus Holz reift er heran und ist ein wahrer Geschmacksbeflügler in jeder Küche. Die Zerstäuber Flasche eignet sich natürlich hervorragend zum dosierten Nachwürzen der Speisen, auch als „Parfum“ über Vanilleeis, Salat und dunklem, gebratenem Fleisch.

Inhalt: 0.12 l (54,17 €* / 1 l)

6,50 €*

Aceto Balsamico mit Passionsfrucht

Feine Aceto-Balsamico Zubereitung mit aromatischem Passionsfruchtaroma verfeinert. Eine Essigvariante der Extraklasse! Hergestellt aus Balsam Essig aus Modena (99%) und Passionsfruchtaroma (1%). Unser Passionsfrucht- Balsamico ist ein absolutes Highlight. Schon beim Öffnen der Flasche strömt das volle Aroma der Passionsfrucht entgegen. Fein für bunte Blattsalate und vieles mehr!

Inhalt: 0.25 l (32,80 €* / 1 l)

8,20 €*

Aged Balsamico Condimento

Italienisches, sehr mildes Balsamico-Dressing, das in verschiedenen Holzfässern gereift ist. Dadurch entwickelt sich ein einzigartiger Geschmack. Hergestellt aus gekochtem Traubenmost (60%) und Weinessig. Köstliches Balsamico- Dressing mit leicht süßer Note. Genießen Sie das Balsamico- Dressing zu Blattsalaten, gegrilltem Gemüse, Tomaten mit Mozzarella oder zum Verfeinern von Saucen. Einmal Probiert für immer verführt!

Inhalt: 0.5 l (37,00 €* / 1 l)

18,50 €*

Romina 1,25

Romina 1,25 – Hergestellt aus Trebbiano d'Abruzzo und Lambrusco Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für bis zu 3 Jahren in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate, Carpaccio, Fleisch und zum Kochen.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Aprikosen Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Aprikosen aus dem Burgenland, Österreich. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Fleisch, Gemüse, Fenchel, Minze, Curry und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Details

Romina Birnen Essig

Hergestellt aus Trebbiano Trauben und Conference Birnen aus Frankreich. Dieser Essig wird eingekocht, reduziert und bis zu 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die Fruchtnoten, deren Frische und Leichtigkeit, besser zur Geltung kommen hat sich Romina hier für eine 1,21 Qualität entschieden. Romina wollte es frisch, leicht und mit harmonische Säure. Eignet sich z.B. für Eis & Süßspeisen, rote Beeren, Selllerie, Fenchel, Chutneys, Marinaden, Vinaigrette, Antipasti, Bohnen & Speck, Wild, Geflügel und zum kochen & backen. Auch zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Brombeer Essig

Hergestellt aus Brombeeren aus Süd Tirol und Trinkessig aus Trebbiano d'Abruzzo Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. Eis und Süßspeisen, Feldsalat, Wild, Fleisch, kombiniert mit Banane, Ingwer, Sesam, Apfel, Himbeere, Orange, Tomaten, Karotten, Kohlrabi, Perigord Trüffel, Rosamrin und Thymian. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

Romina Butter Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und einer Butterreduktion. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. zum Kochen von Geflügel, Fisch, Wild, Fleisch, Gemüse und Salat. Auch ideal zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smoothies.

Inhalt: 0.25 l (102,00 €* / 1 l)

25,50 €*

Romina Erdbeer Essig / kurzes MHD

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben und Sabrina Erdbeeren aus Sizilien, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. für Eis und Süßspeisen, Marinaden, Vinaigrette, Antipasti, Krustentiere, Spargel, Geflügel und zum Kochen bzw. Backen. Auch ideal zum Trinken, als Digestiv, zur Cocktailherstellung, Smoothies und Aperol. AUFGEPASST: MHD bis 30.12.2025

Inhalt: 0.25 l (58,00 €* / 1 l)

14,50 €* 19,99 €* (27.46% gespart)

Romina Essig 1,21

Romina 1,21 – DER KNALLER, weißer Balsamico a.Modena. Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 2 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate und zum Kochen. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv oder Cocktail.

Inhalt: 0.25 l (66,00 €* / 1 l)

16,50 €*

Romina Essig 1,30

Romina 1,30 – Hergestellt aus Trebbiano d'Abruzzo und Lambrusco Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für bis zu 3 Jahren in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate, Carpaccio, Fleisch und zum Kochen.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

Romina Essig 1,35

Romina 1,35 – Hergestellt aus Trebbiano d'Abruzzo und Lambrusco Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina an-/ausgebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für bis zu 3 Jahren in Holzfässern ausgebaut. Die Zahlen stehen für die Viscosität bei 20° (Höchstwert liegt bei 1,35). Je höher diese ist, umso dickflüssiger und "süßer" wird der Essig. Eignet sich z.B. für Salate, Carpaccio, Fleisch und zum Kochen.

Inhalt: 0.25 l (90,00 €* / 1 l)

22,50 €*

Romina GranatApfel Essig

Romina GranatApfel Essig – Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die FRUCHTNOTEN und deren Frische & Leichtigkeit besser zur Geltung kommen eine Qualität von 1,25 (Viscosität bei 20°). Eignet sich z.B. für Eis, Süßspeisen, Müsli, Chutney, Marinaden, Vinaigrettes, Taboulehs, Hülsenfrüchte, Avocado, Wild, Lamm, Geflügel, Parmesan, Curry, Sesam und Endivien. Auch ideal zum Trinken, als Dijestiv, zur Cocktailherstellung oder Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Gurken Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Johanna Gurken. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. für Gazpacho, Advocados, Relish, Tzaziki, Remouladen, Minze, Basilikum, osteuropäische Küche – Lassen Sie einfach Ihre Fantasie sprudeln. Auch ideal zum Backen und Trinken als Dijestiv und zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Haselnuss Essig / kurzes MHD

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Haselnüssen aus dem Piemont. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Eignet sich z.B. Salate, zum Marinieren, Pasta, Kartoffeln, Geflügel, Fisch, Sellerie, rote Beete – Lassen Sie einfach Ihre Fantasie sprudeln! zum Kochen von Fisch, Wild, Fleisch, Lamm, Geflügel, Suppen und Gemüse. Auch ideal zum Backen und Trinken als Digestiv oder zur Cocktailherstellung. AUFGEPASST: MHD bis 30.12.2025

Inhalt: 0.25 l (74,00 €* / 1 l)

18,50 €* 25,50 €* (27.45% gespart)

Romina Himbeer Essig / kurzes MHD

Hergestellt aus Trebbiano di Spagna Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Damit die FRUCHTNOTEN und deren Frische & Leichtigkeit besser zur Geltung kommen eine Qualität von 1,18 (Viscosität bei 20°). Eignet sich z.B. für Salate, Marinaden, Antpasti und zum Kochen. Auch ideal zum trinken, als Dijestiv oder zur Cocktailherstellung, Eis, Süßspeisen und Smothies. AUFGEPASST: MHD bis 30.11.2025

Inhalt: 0.25 l (62,00 €* / 1 l)

15,50 €* 22,50 €* (31.11% gespart)

Romina Holunder Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und blauem Holunder aus der Steiermark. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die Crossover und innovative Küche. Eignet sich z.B. Wild, Rotkohl, Kalbsleber, Pilze, Salate, Vanille, Fischgerichte, Portweichsaucen, Früchte wie Birnen, Äpfel und Erdbeeren. Auch ideal für Süßspeisen und zum Backen oder zum Trinken als Dijestiv, zur Cocktailherstellung und Smothies.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

Romina Honig Essig

Hergestellt aus weißen Trebbiano Trauben, welche nach einem speziellen Verfahren nur für die Essige der Marke Romina angebaut werden, und Bienenhonig aus Griechenland. Der Essig wird eingekocht, reduziert und für ca. 3 Jahre in Holzfässern ausgebaut. Für die Crossover- und innovative Küche. Eignet sich z.B. Lamm, Wild, Fleisch, Geflügel, Salat, Saucen, zum Marinieren, Süß-Saurem, in Kombination mit Senf, Karotten, Ingwer, scharfem Curry, Estragon, Mango und Bananen. Perfekt für Süßspeisen und zum Backen, auch ideal als Dijestiv und zur Cocktailherstellung.

Inhalt: 0.25 l (79,96 €* / 1 l)

19,99 €*

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